Påske-smoothie
Denne smoothien smaker friskt av påske og vår. Passer perfekt når sola endelig titter frem!

Dette trenger du:
1 hel appelsin
1 spiseskje honning
1 dl melonyoghurt
1 hel lime
1 spiseskje kakaopulver

 

Slik gjør du:
Vask appelsinen godt i varmt vann, tørk den og skrell av skallet. Skrell den deretter med kniv så alt det hvite rundt blir borte. Bland appelsin, honning og yoghurt i en blender og kjør til blandingen er jevn og fint.
Fyll smoothien i glass og strø litt kakaopulver på toppen.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Obs! Husk å få tillatelse fra en voksen før du setter igang på kjøkkenet! Og til oppskriftene hvor man trenger kjøkkenmaskiner og skal bruke høy varme, er det best å spørre en voksen om hjelp. Kanskje dere kan kokkelere litt sammen, hele familien?

 

Er du glad i å lage mat og hjelpe til på kjøkkenet?

Appelsinkrem
Få ting smaker vel så "påske" som appelsin? Her kan du lage deilig appelsinkrem som du kan spise i solveggen!

Dette trenger du:
2
plate gelatin
2
dl appelsinjuice m/frukkjøtt
½
dl sukker
2
eggeplommer
2
ss appelsinlikør
2
dl kremfløte

Slik gjør du:
Legg gelatinen i bløt i kaldt vann ca 10 minutter. Visp appelsinsaft, sukker og eggeplommer i en kjele og varm forsiktig til det tykner. Det må ikke koke.

Ta gelatinen opp og kryst ut vannet. Smelt den i 3 ss kokende varmt vann. Rør inn likør og bland dette i appelsinkremen. Avkjøl. Visp fløten til krem og bland alt.

Skrell appelsinene med en skarp kniv og skjær fileter av båtene. Bland appelsinfiletene og krem i glass. Sett desserten minst 1 time i kjøleskapet før den serveres.

Pynt med litt revet appelsinskall og sitronmelisse ved servering.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Obs! Husk å få tillatelse fra en voksen før du setter igang på kjøkkenet! Og til oppskriftene hvor man trenger kjøkkenmaskiner og skal bruke høy varme, er det best å spørre en voksen om hjelp. Kanskje dere kan kokkelere litt sammen, hele familien?

 

Er du glad i å lage mat og hjelpe til på kjøkkenet?

Påske-sjokoladekake
Hvem liker vel ikke sjokoladekake? Det er den perfekte desserten på en familiemiddag, jentekvelden eller bare til kos i helga!

Dette trenger du:
5 egg
225 g sukker
125 g smør
150 g kokesjokolade
1 dl vann
125 g hvetemel
1 teskje bakepulver

Slik gjør du:
Pisk eggedosis av egg og sukker. Brekk sjokoladen i biter og smelt den sammen med smør på svak varme. Sikt inn det tørre(hvetemel og bakepulver) i eggedosisen og rør inn smeltet smør, sjokolade og vann. Rør godt før du heller røren i en smurt form, 22 cm i diameter, og stek midt i ovnen ved 180 °C i 40-45 minutter.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Obs! Husk å få tillatelse fra en voksen før du setter igang på kjøkkenet! Og til oppskriftene hvor man trenger kjøkkenmaskiner og skal bruke høy varme, er det best å spørre en voksen om hjelp. Kanskje dere kan kokkelere litt sammen, hele familien?

 

Er du glad i å lage mat og hjelpe til på kjøkkenet?

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!