Oppskrift på blåskjell
Lag blåskjell på 10 minutter
Disse blåskjellene tar 10 minutter å lage. Vi viser deg hvordan!
I denne videoen viser vi hvordan du kan lage en nydelig blåskjellrett på 10 minutter.
Mange vegrer seg mot å spise blåskjell. Det er synd. Blåskjell er nemlig både godt, sunt, billig, raskt og enkelt å lage. Det er fem ting på en gang - og det er ikke bare sjeldent, men tilhører en gruppe utrydningstruede retter.
Og husk: Akkurat nå er blåskjellene nydelige. De er gode på sommeren også, men nå er de helt supre!
Dersom du våger deg ut i vannet og plukke blåskjell selv kan du bruke Mattilsynets blåskjelltelefon for å sjekke om de er giftige: 820 33 333. Tjenesten koster kr. 3,26 pr.min
På matportalen kan du også sjekke ut mer om blåskjell.
Her har du oppskriften!
Denne saken ble første gang publisert 18/03 2009, og sist oppdatert 26/06 2017.