Hvordan vispe smør og sukker hvitt

Dette er en av de viktigste basene i mange kaker. Gjør du dette riktig er du ikke langt unna suksess.

Publisert Oppdatert

Dette trenger du når du skal vispe smør og sukker hvitt

190 g romtemperert smør

450 g sukker

Du kan skrive ut siden ved å klikke på printsymbolet nederst på siden.

1. Visp smør og sukker hvitt

Bruk romtemperert smør og finkornet sukker. Da er du sikrest på å få et godt resultat. Ha smør og sukker i en miksmasterbolle og visp til det blir luftig og blir nærmest hvitt i fargen. Stopp miksmasteren innimellom og skrap ned fra kantene, slik at alt blir vispet godt. Du må vispe i omlag 5 minutter for å få ønsket resultat.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning