Chili con carne

Bedre middag skal du lete lenge etter

Den får fart på forbrenningen, metter godt - og smaker vidunderlig. Og den inneholder kun 346 kcal per porsjon!

HOT OG GODT: Denne middagen vil du elske!
HOT OG GODT: Denne middagen vil du elske! Foto: Vektkonsulentene
Sist oppdatert

En god Chili con carne varmer godt på kalde kvelder.

Denne oppskriften er hentet fra Vektkonsulentenes diett 5:2-kombi.

Den er enkel å lage, metter godt og smaker godt. Og det beste av alt: Den inneholder kun 346 kcal.

Lag gjerne stor porsjon og frys ned, så er middagen klar neste gang.

Du trenger:

50 g løk

1 fedd hvitløk

1 liten rød chili

paprikakrydder

85 g brune bønner (Chili Beans)

1 ts kakao (eller en bit mørk sjokolade)

salt & pepper

85 g karbonadedeig

50 g hakkede tomater

50 g rødløk

korianderblader

50 g mager kesam

Slik gjør du:

Hakk løk, hvitløk og chili.

Fres karbonadedeig, tilsett løk, hvitløk og chili og stek i et par minutter. Tilsett tomater og bønner. Rør godt rundt i gryten, sett på lokk og la retten putre i en times tid.

Tilsett litt vann, hvis det blir tørt. Smak til med paprika, kakao, salt og pepper.

Server med kesam og rødløkringer og pynt ev. med koriander.

Næringsinnhold:

SUKSESSDIETT: Boken 5:2-kombi kan bli din for kun kr 149.
SUKSESSDIETT: Boken 5:2-kombi kan bli din for kun kr 149. Foto: Vektkonsulentene

Protein 36,8 g (43%)

Karbohydrat 33,9 g (35%)

Fett 8,7 g (23%)

Fiber 7,6 g

346 kcal

Vil du ha flere slike oppskrifter?

Kjøp kokeboken 5:2-kombi ved å sende sms med kodeord "vk kombi" til 2205 (kr 149,- pluss porto kr 29,-)

Les mer om bønner og linser her.

Denne saken ble første gang publisert 09/10 2014, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også