Prøv en pitapizza

Slankemat er ikke kjedelig mat! Her er oppskriften på en superenkel pitapizza.

KOS: Pitapizza er kjapp hverdagsmiddag, noe hele familien vil like. Alle kan lage sine egne, så da blir det gøy å lage maten også.
KOS: Pitapizza er kjapp hverdagsmiddag, noe hele familien vil like. Alle kan lage sine egne, så da blir det gøy å lage maten også. Foto: Vektkonsulentene
Sist oppdatert

Det er lov å kose seg hver dag, selv om man skal ned i vekt. Denne oppskriften på pitapizza, er superenkel og rask å lage. Den faller garantert i smak hos hele familien.

Til 1 porsjon trenger du:

2 stk tomat

50 g artisjokkhjerter

25 g rødløk

1 ts oregano

15 g ruccolasalat

150 g ost, maks 13% fett

30 g pitabrød (grov)

5 g olivenolje

Slik gjør du:

Fordel tomatskivene oppå pitabrødet. Skjær artisjokker og rødløk i skiver og ha dem over tomatskivene.

Dryss over revet ost og tørket oregano.

Legg bakepapir på en stekeplate eller bruk en bakesten. Legg pizzaen på bakepapiret og stek den i ovnen på 250° i ca 15 minutter, til osten er smeltet og skorpen er gylden. Ta pizzaen ut av ovnen og ha på litt ruccolasalat og noen dråper olivenolie. Server straks.

 

 

DIGG: Pitapizza er en sikker vinner. Bruk det du liker best som fyll.
DIGG: Pitapizza er en sikker vinner. Bruk det du liker best som fyll. Foto: Nils Petter Lotherington
ACTION! Hilde laget pitapizza under innspillingen av Vektkonsulentenes reklamefilm.
ACTION! Hilde laget pitapizza under innspillingen av Vektkonsulentenes reklamefilm. Foto: Tonje Askim

Denne saken ble første gang publisert 20/12 2013, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også