Test av brødblandinger
Regal Dansk rugbrød
Bare mengden protein trekker ned fra en femmer.
Regal Dansk rugbrød
Merket med Halvgrovt på Brødskala'n. Det er kanskje noe overraskende, siden danske rugbrød er kjent for å være grove - og brødet ser mørkt ut. Også nøkkelhullsmerket. Tørrgjær følger med. Lite sukker er et stort pluss, mens lite protein trekker ned.
Innhold per 100 g ferdig brød
Energi, kJ: 956
Energi, kcal: 228
Protein, g: 7,0
Karbohydrater, g: 37,4
Sukkerarter, g: 0,70
Fett, g: 4,2
Mettet fett, g: 0,6
Kostfiber, g: 5,4
Natrium, g: 0,30
Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: vann (tilsetter du selv), sammalt rug (19%), hvetemel
Antall tilsetningsstoffer: 1
Antall brød: 2
Produsent: Lantmännen Cerealia
Pris, kr: 22,50
Denne saken ble første gang publisert 03/10 2011, og sist oppdatert 23/06 2017.