Test av brødblandinger
Møllerens Energirikt Solsikkebrød
Sunt brød med solsikkefrø og rugmel.
Møllerens Energirikt Solsikkebrød
Tilsettes vann og gjær. Merket med Nøkelhullet og Grovt på Brødskala'n. Tilsatt ekstra gluten, inneholder transfritt fett. Brødet kalles energirikt, men det er lite som skiller mengden kalorier i dette brødet fra de andre i testen. Mengden sukkerarter er heller ikke høy (noe som kunne gitt rask energi). Bra med lite salt.
Innhold per 100 g ferdig brød
Energi, kJ: 1042
Energi, kcal: 247
Protein, g: 8,5
Karbohydrater, g: 41,8
Sukkerarter, g: 1,20
Fett, g: 5,1
Mettet fett, g: 0,6
Kostfiber, g: 6,7
Natrium, g: 0,18
Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: hvetemel, sammalt mel av hvete og rug (37,5%), solsikkekjerner (8,5%)
Antall tilsetningsstoffer: 4
Antall brød: 2
Produsent: Norgesmøllene AS
Pris, kr: 21,00
Denne saken ble første gang publisert 03/10 2011, og sist oppdatert 23/06 2017.