Test av grillpølser
Grov urøkt bratwurst
Den absolutt mest kaloririke pølsen i hele testen, til tross for høy andel kjøtt.
Vekt: 300 gram
Innhold per 100 gram vare:
Kalorier, kJ/kcal: 1201 / 287
Protein: 12,5 g
Karbohydrater: 3 g
Fett: 25 g
Salt: 1,6 g
Kjøttandel: 80 %
Svinekjøttet i disse pølsene er neppe kjernen i kotelettranden, med dette høye fettinnholdet!
Det reflekteres i kaloriinnholdet også, som er testens høyeste.
Pølsemassen inneholder litt stivelse og krydder samt tre tilsetningsstoffer.
Det hele er stappet i importert fåretarm.
Denne saken ble første gang publisert 01/06 2010, og sist oppdatert 24/06 2017.