Nøtteblandinger uten salt

Vi har denne gangen valgt å teste rene nøtteblandinger, både nøtteblandinger med salt og disse uten salt.

Som mange nå er klar over, er det ikke lurt å få i seg for mye salt siden det medvirker til økt blodtrykk. Men også blant nøtteblandingene uten salt var det store forskjeller. I noen nøtteblandinger skjulte det seg nemlig en betydelig mengde sukker. Det trekker ned sunnhetsverdien i en ellers fin blanding av nøtter.

 

Beste nøtteblanding uten salt

I farta nøtter fra Sørlandschips AS får terningkast seks for godt næringsinnhold.

Julenøtter fra Den Lille Nøttefabrikken kommer dårlig ut med terningkast to, mest på grunn av karamellisering med sukker og rapsolje.

 

Slik ble testen utført

Nøtteblandingene ble rangert ut fra verdiene i næringsdeklarasjonen, per 100 gram.

Det ble gitt flest poeng for mest protein, minst karbohydrater, mest kostfiber og minst salt. Fett har jeg latt være en fri variabel, siden nøtter generelt er rike på sunt fett umettet og flerumettet fett, alt i varierende grad fra nøtt til nøtt, men det ble gitt trekk for ekstra tilsatt fett/olje og tilsatt sukker.

Produktene er kjøpt i ulike matvarebutikker i november 2014.

Det er kun næringsinnholdet som er vurdert i denne testen, så din favoritt smaksmessig må du velge selv.

Denne saken ble første gang publisert 17/12 2014, og sist oppdatert 28/06 2017.