Onsdag

Dagens forslag til frokost, lunsj, middag og mellommåltid for deg som trener.

ONSDAGSMENY: grovbrød med egg og tomat, thaiburger og lapskaus.

ONSDAGSMENY: grovbrød med egg og tomat, thaiburger og lapskaus. Foto: FOTO: Crestock

Publisert

Frokost: Grovbrød med egg og tomat

  • 2 skiver grovt brød m/skrapet lett margarin
  • 1 kokt egg
  • Magert pålegg til 1 skive brød, for eksempel lettost, mager brunost, skinke eller mager leverpostei
  • Tomat, agurk, paprika, - etter ønske
  • 1 glass ekstra lett- eller lettmelk (2 dl)
  • 1 frukt eller grønnsak

Lunsj: Thaiburger

Middag: Lapskaus

To forslag til mellommåltid eller kveldsmat:

1 gulrot, 10 cm agurk, 5 reddiker, 1 stilk stangselleri, 6 cherrytomater, 2 glass ekstra lettmelk og 4 hasselnøtter

1 skive grovbrød med ost, 1 glass skummet melk og 1 eple

Thaiburger

En lett burgervariant med kyllingkjøttdeig og smaker fra thai-kjøkkenet.

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

400 g Kyllingkjøttdeig

4 ss Koriander, frisk, hakket

1 dl Majones

1 ts Curry paste

2 ts Fiskesaus

3 ss Strøkavring

0.5 ts Salt

1 krm Pepper

Margarin

8 skiver Loff

1 stk Eple

Salat

Slangeagurk, i skiver

Opplysningskontoret for Kjøtt

Lapskaus

Denne klassikeren passer perfekt til kalde dager. Lapskaus metter og varmer hvem som helst. Husk at det er lov til å improvisere!

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

600 g Bogkjøtt

2 ss Smør

6 stk Poteter

3 stk Gulrot

1 skiver Kålrot

1 stk Persillerot

4 dl Vann

1 ts Salt

0.5 ts Pepper

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning