Test av soyamat

Flere kalorier, sunnere fett

Tofutti sour supreme versus lettrømme.

Oslo/studio 20090707; Bedre Helse; Produkter. Soyaprodukter

Oslo/studio 20090707; Bedre Helse; Produkter. Soyaprodukter Foto: Petter Berg/HM Foto

Publisert Oppdatert

Vegetabilsk variant av rømme basert på kaldpresset soyaolje, palmeolje og olivenolje - og inneholder også karbohydratene maltodekstrin, samt soyaprotein, tofu, melkefri melkesyre og sukker.

Til tross for at Sour supreme inneholder mer kalorier enn lettrømme (279 mot 200), er innholdet av mettet fett mye mindre. Ser vi på energifordelingen viser det seg at vegetarrømme får over 40 % av kaloriene fra karbohydrater og halvparten fra fett.

I lettrømme bidrar fett med nærmere 90 % av kaloriene hvorav mettet fett utgjør 54 %.

Konklusjon: Ønsker du å kutte ned på det mettede fettet i kostholdet kan du god velge Sour supreme fremfor lettrømme.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning