Frokost: Havregrynsgrøt med honning og banan

Lunsj: Ciabatta med chilikyllingsalat

Middag: Ovnsbakt sei med tomat, paprika og rødløk

To forslag til mellommåltid eller kveldsmat:

Treningssmoothie fra mat.no

5 ss kornblanding i et lite beger mild naturell yoghurt og 2 ts lett syltetøy

Porridge - Havregrynsgrøt med honning og banan

Til 4 porsjoner:

2,5 dl vann eller melk

1 dl havre gryn

0,5 ts salt

2 ts honning

1 stk banan

Høyde (px): Bredde (px):

Ciabatta med chilikyllingsalat

Til 2 porsjoner:

2 stk ciabattabrød

0,5 stk kylling, grillet

0,5 stk rød løk i tynne ringer

1 stk eple, finhakket

2 dl lettrømme

1 dl yoghurt naturell

2 ss chilisaus

1 ts paprikapulver

Garnityr:

0,25 stk isberg salat

0,5 stk paprika, rød

Høyde (px): Bredde (px):
Alf Börjesson

Ovnsbakt sei med tomat, paprika og rødløk

Dette er en enkel oppskrift med den billige og gode seien.

Til 4 porsjoner:

800 g skinn- og beinfri seifilet

0,5 dl olivenolje

2 stk rødløk i ca. 1 cm tykke skiver

1 stk rød paprika i skiver på langs

1 stk gul paprika i skiver på langs

1 fedd hvitløk, finhakket

6 stk tomater, i ca 1 cm tykke strimler, uten skinn og kjerner

3 ss hakket frisk persille

1 stk sitron, saften av den

3 ss finstrimlet frisk basilikum

salt og nykvernet pepper

Høyde (px): Bredde (px):
Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!