GODT SKAFT: Sprettern fra Brusletto får skryt for godt skaft og at kniven er god å jobbe med. © FOTO: John Arne Tungen
Karakter:
Produsent: Brusletto
Pris: 575
Fordeler:
Ulemper:
Punktering av vom og dype kutt i kjøttet er noe vi jegere ikke ønsker ved behandling av vilt. I høst har vi testet en av spesialknivene fra Brusletto som er spesialdesignet for å kunne brukes som både bukspretter under vomming og som redskap under flåing.
Enkelt forklart er dette en kniv med et forholdsvis smalt blad som buer noe oppover, butt tupp og har eggen på oversiden.
Vi har brukt kniven på villrein, hjort og elgjakt.
Håndtaket ligger godt i hånden og har en utforming som gjør at det er enkelt å holde rent. Kniven er ikke spiss, så ved vomming endte vi opp med å ta hull med en annen kniv for så å bruke Sprettern til resten.
Vi opplever at det å få hull på skinnet og å komme seg ned til vomma uten å ta hull på denne, er den mest kritiske operasjonen. Det er godt mulig at en med hurtighet og kraft klarer å stikke Sprettern gjennom skinnet oppe på f.eks. brystbeinet for så å vomme videre, men dette kan nok kreve noe mer erfaring med kniven enn hva vi sitter igjen med etter at vi har brukt den på en villrein, tre hjort og fire elg. Vi endte som sagt opp med en annen løsning.
I forbindelse med flåing fungerer den derimot upåklagelig.
Ved åpning langs beina, over bryst og langs hals gjør den butte tuppen og utformingen av bladet arbeidet ganske enkelt til en lek ved at den skjærer fra undersiden av skinnet og gir minimalt med håravfall.
Til det resterende arbeidet, om det kreves kniv, valgte vi å bruke andre kniver enn Sprettern.
Så lenge en ikke kommer i kontakt med bein holder eggen seg skarp og fin, men uansett hvordan en legger opp arbeidet vil en ved praktisk bruk komme noe i kontakt med bein.
Da blir eggen på lik linje med andre kniver forholdsvis raskt sløv, men den lar seg enkelt rette opp med et enkelt slipeverktøy.
Et godt spesialverktøy som på vårt jaktlag blir liggende igjen i slaktebua nede på gården til bruk på flåing. Utløser et behov for andre kniver. Forenkler prosessen ved flåing av dyr.
Kommentarer:
Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!
Mest leste på Friluft
Stor test av 11 vinterstøvler.
Best i test.
STOR TEST: Finn dagstursekken som passer deg!
Se også disse artiklene:
Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:
Test deg selv: Hvor mye kan du om sunt kosthold?
Det du spiser og drikker påvirker helsen din mer enn du tror.
Redaktør Helse:
Leder digitale medier:
Tore A. Godager
Redaktør:
Jan Thoresen
Ansvarlig redaktør / direktør:
Kjetil Opaas
Kontakt oss:
Utgiver:
Egmont Hjemmet MortensenAdresse: Gullhaugveien 1, 0441 Oslo
Telefon sentralbord: 22 58 50 00
Tips oss: