Derfor kan du ikke stole på badevekta
Sjekk dette hvis du ikke vil bli lurt.
KRASJ-KUR: Suppekuren gir raske resultater, men skal ikke brukes i mer enn syv dager. © Foto: Svein Brimi
Skulle du blitt kvitt noen kilo til bikinisesongen, eller er festkjolen du skal bruke om et par uker litt for trang?
Fortvil ikke! Det er mulig å bli kvitt noen kilo i en fei.
I Norge kalles denne kuren gjerne «Rikshospitalets suppekur».
Vær oppmerksom på at i andre land er det andre sykehus som oppgis som opphav. Og historiene om overvektige pasienter som har rast ned i vekt før viktige operasjoner, er mange.
Trolig har den ikke noe med noe sykehus å gjøre, men effektiv skal den være.
Slankekuren består av en suppe som du kan spise ubegrenset av hele uken.
De fire første dagene skal du kun spise frukt og grønnsaker i tillegg til suppen. De siste tre dagene skal du også spise proteiner i form av kjøtt, fisk eller kylling uten skinn.
«Rikshospitalets» slankesuppeDenne porsjonen er stor og holder lenge, men ved behov lager du bare mer. 2 bokser hermetiske tomater 3 store purre eller spansk løk 1 pk. nudler 1 bunt stangselleri 2 bokser grønne bønner (f.eks. brekkbønner) 2 grønne paprika 0,8 kg gulrøtter Kylling- eller kjøttbuljong (ca. 2 l, ta 14 terninger fra pk. med 16) Kutt opp grønnsakene og kok alt sammen. |
– Dette er en «krasjkur» som vil ha effekt på de mest akutte vektproblemene av typen: Hvordan gå ned tre kilo og komme inn i finkjolen? Men en slik kur skal ikke misbrukes, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky hos Bama.
Kuren skal kun brukes i syv dager.
– Årsaken er at den ikke er fullverdig på noen som helst måte, sier Arsky.
Hun mener at det negative ved en slik kur er at man kanskje ikke lærer så mye om sunn mat, og at man risikerer å bli kjempelei av grønnsaksuppe. På den positive siden mener hun at kuren vil virke – på kort sikt.
– Har du større vektproblemer, kan dette også være en inspirerende start på en kostomlegging, men da må du gjøre andre og mer varige endringer etter at den første uken er over, sier Arsky.
– Å følge denne slankekuren en uke er ikke farlig, men heller ikke spesielt lurt dersom man ønsker å miste fettmasse, sier lege og kostholdsekspert Sofie Hexeberg.
– Hvis man i utgangspunktet lever på en standard karbohydratrik kost med mye brødmat, poteter og pasta, bruker man primært sukker som energi, forklarer hun.
Spiser man bare grønnsaker og frukt i tre dager, vil kroppen fortsatt primært forbrenne sukker og ikke fett. Grønnsaksuppe og frukt i moderate mengder gir ikke nok kalorier, og kroppen vil da omdanne en del proteiner i musklene til sukker – og fortsatt bruke mest sukker som energi.
– Ved introduksjon av kjøtt, fugl og fisk tilføres proteiner og fett slik at forbruket av muskelvev stopper opp. Et vekttap på 2–3 kilo er ikke uvanlig, men dette er som oftest mest vann. Hvis man begynner å spise vanlig mat igjen, går man raskt opp de 2–3 kiloene man eventuelt har mistet, forklarer legen.
Hexeberg mener at en mer fornuftig strategi for et varig vekttap er å bli en god fettbrenner. For å bli det må man redusere inntaket av karbohydrater betydelig og spise mer fett og proteiner.
Et lavkarbokosthold gir et stabilt blodsukker og dermed mindre sult og søthunger.
– Sult er slankerens verste fiende og fører til at raskt tapte kilo fort kommer på igjen, understreker Hexeberg.
Legens fettforbrennende suppeDette er en suppe signert den engelske legen Caroline Shreeve. Basisen i kuren er en såkalt fettforbrennende suppe, som kan spises flere ganger hver dag. For øvrig kan du følge opplegget fra den første suppen (se lenger opp på siden). 2 bunter hakket vårløk, eller 1 stor, finhakket løk eller purre Buketter av 1 mellomstor blomkål eller 1 stor brokkoli 125 g hakket spinat eller ½ hakket kålhode 1 stor, finhakket paprika (gul, rød eller grønn) 6–8 finhakkede selleristilker 2–4 store gulrøtter i tynne skiver 1–2 ts spisskum og koriander (valgfritt) Kyllingbuljong 4–5 store, modne tomater delt i fire båter hver Saften av 1 sitron eller 1 lime 1 hakket håndfull korianderbladet eller bredbladet persille 2 finhakkede hvitløkfedd ¼–½ ts kajennepepper Alt utenom tomatene kokes til det er mørt. Ha i tomatene de siste 5–10 min. |
Gunn Helene Arsky gir følgende seks råd til deg som vil ned i vekt:
* fortsett å spise masse grønnsaker og frukt også etter kuren — minst dobbelt så mye som du pleide før du startet.
* fortsett å bruke de rene filetene av fisk, kylling og kjøtt i stedet for pølse- og farsemat.
* fortsett å drikke mye vann, men også et glass juice og gjerne grønn te.
* velg deg et grovere brød enn du pleide å spise før kuren, og spis en skive mindre enn du pleide.
* bruk en neve usaltede nøtter som sunn snacks fremfor salt, potetgull, sjokolade og godteri.
* husk å være fysisk aktiv i minst 30 minutter hver dag, også i helgen!
Vil du ned i vekt, kommer du ikke unna: Du må røre på deg!
Kommer du deg opp av godstolen og ut i aktivitet, lar gevinsten imidlertid ikke vente på seg. Så fort du begynner å bevege deg, krever nemlig musklene energi, og da gir fettcellene slipp på fett. Treningen øker forbrenningen både mens du trener og noen ganger også etterpå.
Trening øker dessuten muskelmassen, noe som er veldig viktig om du ønsker å gå ned i vekt.
Dette bør du huske på når du skal sette igang med trenignen:
Les også:
Gå ned 6 kilo på 4 uker med lavkarbo
Kommentarer:
Trude Susegg Redaktør HelseVi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!
På forsiden av Vektkontroll
Derfor kan du ikke stole på badevekta
Sjekk dette hvis du ikke vil bli lurt.
Gå ned ti kilo med knekkebrødkuren
Slankekurer med lite kalorier er blitt stuerent igjen.
Ekspertene avviser magesekkmyte
Slik unngår du å bli så gruelig sulten.
Mest leste saker på klikk.no
Ørene og nesa blir større og større jo eldre du blir
Slik endres hår og ansikt når vi eldes.
Dette avgjør om du er en god mor
Her er 15 smarte råd.
Tjenester fra klikk.no
Redaktør Helse:
Leder digitale medier:
Tore A. Godager
Redaktør:
Jan Thoresen
Ansvarlig redaktør:
Elisabeth Lund-Andersen
Kontakt oss:
Utgiver:
Egmont Hjemmet MortensenAdresse: Nydalsveien 12, 0441 Oslo
Telefon sentralbord: 22 77 20 00
Tips oss:
Mest leste på Vektkontroll
Derfor kan du ikke stole på badevekta
Sjekk dette hvis du ikke vil bli lurt.
Gå ned ti kilo med knekkebrødkuren
Slankekurer med lite kalorier er blitt stuerent igjen.
Matematikk-professor vil tukle med BMI-formelen.