FOLAT: Mange bør ta kosttilskudd for å dekke behovet.

FOLAT: Mat inneholder et B-vitamin som kan forebygge misdannelser, men sjelden nok for å dekke behovet. © Foto: Angelika Schwarz/iStockphoto

Folat ved graviditet

Vanskelig å spise nok

Folat forebygger fosterskader, men hvor mye må gravide spise for å få nok?

Skrevet av:

Lise von Krogh, ernæringsbiolog

Publisert for Din Kost 30.10.2008

Slik får du nok folat fra maten

Her viser vi tre eksempler på matvarer som til sammen gir 400 µg (mikrogram) folat. Dette er matvarer som gir mest folat. Dersom du ikke får i deg et variert utvalg av disse matvarene hver dag, kan det lønne seg å ta et kosttilskudd.

Alternativ 1:

1,5 dl peanøtter naturell: 99 µg
2 dl appelsinjuice: 46 µg
2 skiver grovbrød (75 % sammalt mel) med leverpostei: 64 µg
1 banan: 17 µg
1 appelsin: 29 µg
1 porsjon (125 g) kokt brokkoli: 40 µg
2 dl rå spinat: 75 µg
2 dl erter: 38 µg

Sum: 408 µg

Alternativ 2:

50 g kyllinglever: 370 µg
1/2 porsjon (63 g) blomkål: 18 µg
1 dl bladsalat: 7 µg

Sum: 394 µg

Alternativ 3:

1 stk. persillerot, kokt: 24 µg
2 dl rå kinakål: 17 µg
100 g kokte brune bønner: 79 µg
1,5 dl rå grønnkål: 100 µg
6 stk. asparges: 74 µg
75 g tofu: 98 µg
2 dl kokt naturris: 13 µg

Sum: 403 µg

Fordi det vanskelig å dekke behovet folat gjennom kostholdet, anbefaler myndighetene kosttilskudd. Formen av folat som finnes i kosttilskudd, kalles folsyre.

Dette er en form av vitaminet som er lett tilgjengelig for kroppen.

Folat som finnes naturlig i mat, må gjennom en omdanningsprosess i tarmen før opptak, og er derfor mindre tilgjengelig enn folat i kosttilskudd.

Folsyretabletter fås kjøpt på apotek, i helsekostforretninger og i dagligvarebutikken.

Forhindrer alvorlige skader

Kvinner som planlegger å bli gravide eller som kan risikere å bli gravide, bør få i seg tilstrekkelig med folat.

Dette B-vitaminet forebygger såkalte nevralrørsdefekter, som omfatter ryggmargsbrokk, hjernebrokk og manglende utvikling av hjerne og skalle.

Undersøkelser viser at kosttilskudd begrenser nye tilfeller av disse defektene med 50–75 prosent.

Hvor mye folat er nok?

Det er særlig viktig å få nok folat den siste måneden før befruktning og gjennom de tre første månedene av graviditeten.

Myndighetene anbefaler 400 mikrogram (µg) folat pr. dag til kvinner som planlegger graviditet, som er gravide eller som ammer.

Dersom du oppdager at du er gravid, bør du begynne å ta kosttilskudd med folat (folsyre) med én gang.

Kvinner som har hatt graviditet med nevralrørsdefekter, som har dette selv eller som har partner med ryggmargsbrokk, bør få i seg ti ganger mer folat daglig, 4 milligram (mg).

Fertile kvinner med normal risiko for å bli gravide, anbefales 300 µg daglig.

MAT MED FOLAT: Grønnkål, spinat, brokkoli, persillerot, blomkål, kinakål, salat, lever og leverpostei, tørre brune bønner og grovt brød og kornprodukter er de matvarene som gir mest folat i det norske kostholdet. Appelsiner, appelsinjuice og banan inneholder også en del. © Foto: Robyn Mackenzie/iStockphoto

Flere kan reddes

Hvert år er det 60–70 barn som får ryggmargsbrokk. Ikke alle av de 60–70 barna lever opp, noen er døde ved fødselen og andre senaborteres.

Mye av dette kan forebygges med tilskudd av folat, og myndighetene har i flere år anbefalt kosttilskudd med folat (folsyre) til gravide og de som planlegger å bli gravide.

Lukker ryggen og skallen

Nevralrørsdefekter er misdannelser som skyldes forstyrrelser i lukkingen av nevralrøret, det vil si ryggmargen og skallen. Barn med ryggmargsbrokk overlever, men hjernebrokk og manglende utvikling av skalle og hjerne er dødelig.

For lavt inntak av folat går utover proteinsyntesen og celledeling som er helt nødvendig for at nevralrøret skal lukke seg.

Denne lukkeprosessen er ferdig i løpet av den første måneden av fosterlivet. Derfor er det viktig med nok folat før befruktning finner sted.

1 av 1000

Ryggmargsbrokk kan ses som en utposning på ryggen. Denne utposningen inneholder nervevev og kan være dekket av hud.

Personer med ryggmargsbrokk kan ha lettere funksjonsforstyrrelser eller lammelser som kan gå utover avføring og vannlating.

Antall barn født med disse sykdommene i Norge ligger på ca. 60 pr. år. Det tilsvarer 1 av 1000 fødsler.

Les også artikkelen "Folat i graviditet" i Pasienthåndboka.

Enda mer info får du her: www.folat.org

Pin It

vitaminer

kosttilskudd

spinat

Trude Susegg Redaktør Helse

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!