kan man lage marengsbunnen til pavlova dagen før?

[mamma`n te Kaja]

og hvordan oppbevarer man den i tilfelle?

 

[smakk]

Ja, det går helt fint. Bare sørg for at det er helt tørt, blir det fuktighet ødelegges den.

Etter at du har avkjølt den helt på rist kan du legge den på tallerken og dekke til med noe, feks matpapir. Sett den i et skap eller en skuff utenandre matvarer som avgir lukt.

[mamma`n te Kaja]

takk for svar