Gå til innhold

Skinkepai - lett å lage - kjempegod:o)


*Rutletutt*

Anbefalte innlegg

Bunn:

 

150 g smør

200 g hvetemel

2 ss vann

 

Smuldre smør og mel - rør inn vannet og få en jevn deig. Trykk deigen ut i en smurt paiform og pensle med litt sammenvispet egg.

Stekes ved 200`C i ca 15 min.

 

Fyll:

 

3-4 egg

2 dl melk

En pk smårettskinke el annen oppskjært skinke

Litt revet hvitost

Litt gressløk (enten fersk el "krydder"), salt og pepper.

 

Visp sammen egg og melk. Ha i hvitosten - men pass på det ikke blir for mye slik at fyllet blir altfor tykt. Krydre med gressløk, salt og pepper. Ha i skinken. Hell fyllet i den stekte paideigen.

Hele paien stekes så ved 175`C i ca 35 minutter.

 

Serveres varm med salat til.

 

Kjempegodt på lørdagskvelden eller til venninnekvelden:o)

 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...