Mamma_til_2

Dere som er så gode på kakeoppskrifter :)

4 innlegg i emnet

- har dere en oppskrift på slik skuff-kake? lys kake med sukker og kanel kanskje nøtter oppå? :)

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Fortsetter under...

Har ikke laget det selv, men fant denne på detsoteliv.no (får ikke tli å linke til spesifikke oppskrifter der, så jeg limer den inn). Den så veldig god ut synes jeg :)

 

Skuffekake med krydder

 

 

Dette er en nydelig, myk og saftig langpannekake, som ikke kan mislykkes! Kaken er rask å lage, enkel å lage og har kjempedeilig smak av krydder. Oppskriften passer til en stor langpanne.

1243_l.jpg

 

 

 

 

Ingredienser:

 

150 g smør

5 dl sukker

8 dl kefir

3 ts natron

2 ts kanel

2 ts kardemomme

1 ts ingefær

0,5 ts muskat

10 dl hvetemel

 

Pynt:

4 ss mandelflarn eller hakkede nøtter

3 ss perlesukker

Fremgangsmåte:

 

Smelt og avkjøl smøret. Bland alle ingrediensene i en stor bakebolle. Bruk en stålvisp til å røre med, slik at alle melklumper fjernes.

 

Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Dryss over lettknuste mandelflarn eller hakkede nøtter, samt perlesukker.

 

Stek kaken nederst i ovnen ved 200°C i 30 min. Avkjøl kaken i formen. Del kaken opp i passe store firkanter og løft dem ut av formen ved hjelp av en stekespade.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

...ellers er det bare å google skuffkake, så får du opp mange forslag :)

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!


Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.


Logg inn nå