oppskrift på GOD langpannekake (sjokolade)?
#1
Skrevet 03 mai 2012 - 17:41
Snarvei til forumene
#2
Skrevet 03 mai 2012 - 18:28
SOAKED CHOCOLATE CAKE
400 gram smør
4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
1 beger rømme (3 dl)
4 egg
2 ts natron
9 dl hvetemel
GLASUR
100 gram smør
6 ss melk
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
350 gram melis
Sett ovnen på 200 grader.
Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.
Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30-50* minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.
Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.
La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.
#3
Skrevet 03 mai 2012 - 18:36
Alva♂♂♂♀ skrev 03 mai 2012 - 18:28:
SOAKED CHOCOLATE CAKE
400 gram smør
4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
1 beger rømme (3 dl)
4 egg
2 ts natron
9 dl hvetemel
GLASUR
100 gram smør
6 ss melk
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
350 gram melis
Sett ovnen på 200 grader.
Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.
Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30-50* minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.
Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.
La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.
Det er jo en helt drøy oppskrift!! Blir over 13000 kcal det der! Baker du en sånn trenger du ikke spise noe annet på en hel uke!
Når det er sagt er den sikkert latterlig god! Men over en KILO sukker?!? OMG!
#4
Skrevet 03 mai 2012 - 18:42
L-83 skrev 03 mai 2012 - 18:36:
Det er jo en helt drøy oppskrift!! Blir over 13000 kcal det der! Baker du en sånn trenger du ikke spise noe annet på en hel uke!
Når det er sagt er den sikkert latterlig god! Men over en KILO sukker?!? OMG!
Dette er til en stor langpanne da, og man orker ikke mer enn 1-2 stykker av den om gangen fordi den er veldig mektig. Men god ja, det er en underdrivelse, den er helt sinnsykt god!
#5
Skrevet 03 mai 2012 - 18:56
#6
Skrevet 03 mai 2012 - 21:57
#7
Skrevet 03 mai 2012 - 22:03
Dette er ihvertfall "klassisk" langpannekake sånn ca som min mor lærte meg å bake og som ungenen alltid krever til bursdagen:
http://detsoteliv.no...1gruppe.php?869
#8
Skrevet 03 mai 2012 - 22:52
Alva♂♂♂♀ skrev 03 mai 2012 - 18:28:
SOAKED CHOCOLATE CAKE
400 gram smør
4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
1 beger rømme (3 dl)
4 egg
2 ts natron
9 dl hvetemel
GLASUR
100 gram smør
6 ss melk
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
350 gram melis
Sett ovnen på 200 grader.
Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.
Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30-50* minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.
Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.
La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.
Jøss, dette er akkurat den samme kaken som jeg alltid baker!
Litt morsomt, fordi jeg har aldri sett oppskriften hos noen andre (mamme fikk den av en østerrisk dame for maaaange år siden).
#9
Skrevet 04 mai 2012 - 07:54
Kira med en av hver skrev 03 mai 2012 - 22:52:
Alva♂♂♂♀ skrev 03 mai 2012 - 18:28:
SOAKED CHOCOLATE CAKE
400 gram smør
4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
1 beger rømme (3 dl)
4 egg
2 ts natron
9 dl hvetemel
GLASUR
100 gram smør
6 ss melk
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
350 gram melis
Sett ovnen på 200 grader.
Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.
Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30-50* minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.
Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.
La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.
Jøss, dette er akkurat den samme kaken som jeg alltid baker!
Litt morsomt, fordi jeg har aldri sett oppskriften hos noen andre (mamme fikk den av en østerrisk dame for maaaange år siden).
#10
Skrevet 04 mai 2012 - 08:21
Alva♂♂♂♀ skrev 03 mai 2012 - 18:42:
L-83 skrev 03 mai 2012 - 18:36:
Når det er sagt er den sikkert latterlig god! Men over en KILO sukker?!? OMG!
Dette er til en stor langpanne da, og man orker ikke mer enn 1-2 stykker av den om gangen fordi den er veldig mektig. Men god ja, det er en underdrivelse, den er helt sinnsykt god!
#11
Skrevet 04 mai 2012 - 08:57
sug lut skrev 04 mai 2012 - 08:21:
Alva♂♂♂♀ skrev 03 mai 2012 - 18:42:
L-83 skrev 03 mai 2012 - 18:36:
Når det er sagt er den sikkert latterlig god! Men over en KILO sukker?!? OMG!
Dette er til en stor langpanne da, og man orker ikke mer enn 1-2 stykker av den om gangen fordi den er veldig mektig. Men god ja, det er en underdrivelse, den er helt sinnsykt god!
#12
Skrevet 04 mai 2012 - 10:06
sug lut skrev 04 mai 2012 - 08:21:
Alva♂♂♂♀ skrev 03 mai 2012 - 18:42:
L-83 skrev 03 mai 2012 - 18:36:
Når det er sagt er den sikkert latterlig god! Men over en KILO sukker?!? OMG!
Dette er til en stor langpanne da, og man orker ikke mer enn 1-2 stykker av den om gangen fordi den er veldig mektig. Men god ja, det er en underdrivelse, den er helt sinnsykt god!
I min oven er 30 min akkurat passe
#13
Skrevet 04 mai 2012 - 10:10
#14
Skrevet 06 mai 2012 - 18:29
Kira med en av hver skrev 03 mai 2012 - 22:52:
Alva♂♂♂♀ skrev 03 mai 2012 - 18:28:
SOAKED CHOCOLATE CAKE
400 gram smør
4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
1 beger rømme (3 dl)
4 egg
2 ts natron
9 dl hvetemel
GLASUR
100 gram smør
6 ss melk
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
350 gram melis
Sett ovnen på 200 grader.
Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.
Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30-50* minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.
Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.
La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.
Jøss, dette er akkurat den samme kaken som jeg alltid baker!
Litt morsomt, fordi jeg har aldri sett oppskriften hos noen andre (mamme fikk den av en østerrisk dame for maaaange år siden).
Jeg lagde denne i helga! Veldig god
#15
Skrevet 06 mai 2012 - 21:44
#16
Skrevet 06 mai 2012 - 21:44

