3 svar til dette emnet

[Anonym bruker]

Jeg har så skrekkelig lyst på sushi og tenker at det tryggeste kanskje er å lage den selv for å være helt 100 % sikker på at jeg ikke får i meg noe drit.

På hjemmesiden til salma står det at gravide kan spise den uten videre bearbeidelse.
De hadde vel ikke kunnet skrive dette hvis det ikke er sant?

Noen med peiling eller erfaring? Jeg blir gal hvis jeg ikke får det snart...

[Tomater er røde]

I følge både min lege og jordmor er det ikke noe problem å spise sushi laget av laks. Det er de eksotiske fiskene som tunfisk etc man ikke kan spise rå.
Jeg lagde masse sushi da jeg var gravid. Jeg syntes også det var greit å lage selv fordi man da har kontroll på hygienen.

[mollabell]

Hei, Jeg spiste sushi når jeg var gravid, men du skal ikke spise de med tunfisk. Jeg kjøpte, men gikk til noen som jeg har kjøpt av før sånn at jeg veit at det er bra. Men du kan jo sikkert bare lage selv også
Kos deg med sushien du!

[Anonym bruker]

Hvis du går inn på mattilsynet sine sider, så står det om tilberedelse av rå fisk som gravid (sushi, sild osv..)
Men hoved essensen er at fisken (laksen) skal ha vært fryst i 24-48timer før bruk

Selv spiser jeg sushi ifra lokale stedet, men har snakket med de og de følger helsetilsynets rettningslinjer mtp nedfrysning og ellers hygieneforhold er gode...