jeg trenger hjelp... skal lage steik til middag,. men vet ikke hvordan??

[Anonym bruker]

hvor mange grader på ovnen?

jeg har ikke steke termomenter.

hvor lenge skal den stå inne?

[Anonym bruker]

Hva slags steik da? Svin, okse, lam?

[Anonym bruker]

Kommer an på hva slags type steik og hvor stor den er.

 

Jeg liker best å langtidssteke steker på 125 grader....

 

Men det avhenger jo av str på steka hvor lenge de skal stå!

[Anonym bruker]

lamme stek på 981 gram,.

[Anonym bruker]

Her har du oppskrift:

 

http://www.vg.no/mat-og-drikke/oppskrift/oppskrift.php?id=3055

[Anonym bruker]

ca 1 time på 125 grader.... da er den på ca 70grader og det er perfekt temp synes jeg da. Da er den saftig og god.

[Anonym bruker]

okey takk,.