6 svar til dette emnet

[Anonym bruker]

Skal ha konfirmasjon i år, og da skal vi servere tre retters middag, men har ingen tips til forrett
Konfirmanten ønsker torsk til hovedrett, så trenger en forrett som passer til dette.
Problemet er at konfirmanten er meget kresen, så endel retter utgår grunnet dette.
MEn tar gjerne imot masse tips på forretter som passer med fisk til hovedrett

Og hvis noen har noen dessert tips i samme slengen, så tar vi gjerne imot tips der også, da den ikke er helt spikret

[Anonym bruker]

Asparges med skinke og parmesan.

Sjokoladefondant med bringebær.

[Anonym bruker]

http://www.matprat.n...-med-pepperrot/

[Anonym bruker]

Kamskjell funker fint.

Håper ellers dere har en alternativ hovedrett? Jeg ser for meg stemningen i min slekt dersom vi hadde servert torsk i konfirmasjon. Jeg synes det er nydelig selv, men det er det absolutt ikke alle som synes.

[ronja røverdatter]

Så fint at konfirmanten selv får bestemme menyen!

Til forrett kan du bruke en enkelt salat, rekecocktail, en lett fiskesuppe kokt på torskekraft, melon og spekeskinke, kamskjell, smørdampa asparges med eller uten tilbehør og sikkert mye mer.

Hva har konfirmanten lyst på da?

[Anonym bruker]

Takk for svar

Jo takk, er nok litt slik her også, svigerfar fikk høre at vi skulle ha torsk, og sa at da kom ikke han! (Han kommer nok uansett altså, men hadde ikke lyst på fisk til hovedrett )
Snakker med kokken nå, og han lurte på om vi ikke var helt rett (Er en kompis da), men det kan se ut som det blir endret, at det blir torsk til forrett og kjøtt til hovedrett. Enklere å finne en meny da fant vi ut, og konfirmanten var fornøyd så lenge han fikk torsk

[Anonym bruker]

ronja røverdatter skrev 02 april 2012 - 19:39:

Så fint at konfirmanten selv får bestemme menyen!

Til forrett kan du bruke en enkelt salat, rekecocktail, en lett fiskesuppe kokt på torskekraft, melon og spekeskinke, kamskjell, smørdampa asparges med eller uten tilbehør og sikkert mye mer.

Hva har konfirmanten lyst på da?

Vi synes det er en selvfølge at konfirmanten får bestemme selv, innenfor rimelighetens grenser selvsagt, pizza er f.eks. ikke et alternativ
Konfirmanten er som sagt veldig veldig kresen, så derfor kan de se ut som det nå blir torsk til forrett, da det er enklere å finne en kjøtt hovedrett, og dette liker konfirmanten, og får fortsatt dekt ønsket om torsk, var greit at det ble forrett istedefor