Vekt: 750 g

Kilopris: 48,00

Grovhetsprosent: 62

Inneholder: Vann, hvetemel, sammalt spelt (20,4 %), fullkornshvetemel (6 %), maltede hveteflak (6 %), havregryn (3 %), solsikkefrø (3 %), hvetegluten, salt, gjær, maltekstrakt av bygg, vegetabilsk ett (inneholder soyaolje), sukker, emulgator, melbehandlingsmiddel

Næringsinnhold pr. 100 g:

Energi: 225 kcal/ 950 kJ

Protein: 10,2 g

Karbohydrater: 36,1 g

Hvorav sukkerarter: 1,9

Fett: 3,3 g

Hvorav mettede fettsyrer: 0,7

Kostfiber: 5,0 g

Natrium: 0,5 g

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Coop/Goman Bakeriet AS
Pris 36,00

Konklusjon

Familiebrødet er grovt, men lavere fiberinnhold enn flere av de andre samt 21 prosent mettet fett i forhold til total fettmengde, gjør at det ikke går helt til topps. Det har høyt proteininnhold, men skulle gjerne sett at de ikke hadde lagt seg helt på grensen for å få nøkkelhullmerking i forhold til saltinnhold.

Vår karakter

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!