Test av spagetti
Taperen er nærmest uspiselig
Overraskende store forskjeller - vi har testet ni typer spagetti.
Om testen:
Testpanel:
Dag Tjersland, kokk og innehaver av den italienske restauranten Baltazar Ristorant & Enoteca i Oslo, samt forfatter av matboken ¿Italia¿.
Morten Øverbye, faglært kokk, matskribent og kokebokforfatter.
Heidi Gustafson, matinteressert 12-åring.
De 12 produktene i testen representerer et utvalg av ferdigkjøpt spagetti som selges i norske kjedebutikker, både merkevarer og kjedenes egne produkter. Produktene er blindtestet og vurdert ut fra smak.
Næringsinnhold og pris har ikke blitt vektlagt i karaktersettingen. Pastaene er kokt etter anvisning på pakningene. Panelet har kun smakt på pasta, og understreker at flere av disse muligens ville smakt annerledes med saus til. Ingen av pastaene inneholder egg.
Denne saken ble første gang publisert 13/01 2014, og sist oppdatert 29/06 2017.