TEAMWORK: Å tømme et gresskar er fint for barn og voksne å gjøre sammen. © Foto: Per Olav Sølvberg

Selv om Halloween for mange er forbundet med gyselige ting, kan det samtidig være en anledning for hele familien til å prøve ut noen helt nye smaker.

Gresskar er jo faktisk ikke bare til å lage lykter av!

Lurer du på hvilke grusomme retter du skal lage til Halloween? Prøv avkutta pølsefingre!

Når du likevel skal grave ut innmaten for å lage lykten, kan du også fjerne en del av fruktkjøttet.

Med det kan du nemlig lage en deilig gresskarsuppe.

Og ikke kast kjernene! De kan du enkelt forvandle til det beste snacks.

Her er noen morsomme og litt sunnere varianter av Halloween-snacks.

God appetitt!

Sent ute med planleggingen? Slik lager du Halloween-stemning på fem minutter.

Gresskarsuppe

Dere trenger:

  • 600 g gresskar i biter
  • 1 stk hakket løk
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 ss malt koriander
  • 1 terning kyllingbuljong
  • 2,5 dl kokosmelk
  • 2,5 dl fløte

GRESSKAR: Skummel lykt, god suppe. © Foto: Per Olav Sølvberg

Slik gjør dere det:

Skjær lokket forsiktig av gresskaret. Ta ut innmaten. Plukk ut alle kjernene og legg dem i en egen skål.

La barna hjelpe til med å grave ut gresskarkjøttet med en isskje.

Skjær gresskarkjøttet i treninger. Ha gresskarkjøtt, salt, pepper, koriander, buljong, fløte, kokosmelk og vann i en gryte.

La det hele koke til gresskarkjøttet er mørt og suppen har fått en gyllen farge. Bruk en stavmikser til å gjevne ut suppen.

Ønsker dere en tykkere suppe kan den spes med maisennamel.

GRESSKARSNACKS: Salte, sprø gresskarkjerner er super snacks for både voksne og barn. © Foto: Per Olav Sølvberg

Gresskarkjerner

Ristede gresskarkjerner er farlig godt. Den sprø og salte smaken er en sikker vinner både for små og store.

Slik gjør dere:

Ta kjernene ut av gresskaret. Skyll dem under rennende vann, tørk dem lett med et håndkle og spre dem utover en stekeplate med bakepapir.

Dryss litt salt og olivenolje over kjernene før du rister dem i ovnen på 180 grader.

Ta kjernene ut av ovnen når de er lysebrune.

Når du er har fjernet all innmaten fra gresskaret, kan du skjære ut en fin lykt av gresskaret. Med lys i skaper det fin Halloween-stemning utenfor inngangsdøren din.

Ha en fin Halloween!

Les også:

Også zombier trenger refleks - disse vil barna faktisk bruke

Bør du gi løst eller innpakket godteri på Halloween?

Fra kaos til ettermiddagskos - 10 råd for rolige ettermiddager

HALLOWEENLYKT: Når gresskaret er tomt blir det den fineste lykten som skaper magisk stemning i høstmørket © Foto: Per Olav Sølvberg

Les hele saken

Se flere saker fra: Per Olav Sølvberg

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!