Lager du skikkelig bacalao, må du bruke inntil et par dager på å vanne ut klippfisken. Denne hverdags-bacalaoen kan du lage på en halvtime.

Hverdags-bacalao

Denne middagen er kjapp, sunn og barnevennlig.

Til 4 porsjoner:

1 stk blokk torsk

4 stk store poteter

1 stk løk

2 fedd hvitløk

3 ss olivenolje

1 cm av en rød chili

1 bokser hermetiske hakkede tomater

salt

pepper

sukker

Høyde (px): Bredde (px):
Les hele saken

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!