Kanskje dette kan bli en sunnere helgefavoritt?

Denne har vi lånt fra Godfisk.no, nettsidene til Eksportutvalget for fisk.

Laks i matpakken

Prøv gjerne oppskriften på den hjemmelagde salsaen også.

TIPS! Rull laksenuggets sammen med salat, salsa og rømme i hvetewraps. Godt til middag, og supert i matpakken neste dag.

TIPS 2! Hermetisk hvitløk i salsaen kan være et godt alternativ. I tillegg til å smake godt, lukter du mindre hvis det er poeng for deg.

Laksenuggets

Tacosmaken bringer fram fredagsfølelsen. Kanskje dette kan bli en sunnere helgefavoritt?

Til 4 porsjoner:

4 stk laksefilet

salt og pepper

2 ss hvetemel

1 stk pisketegg

4 ss strøkavring

2 ts tacokrydder

1 dl olje

Tilbehør: Hjemmelaget salsa

4 stk tomater

0,5 stk løk

1,5 fedd hvitløk, etter smak

1 cm rød chili

1 neve koriander, fersk

Høyde (px): Bredde (px):
Les hele saken

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!