Oppskrift på grønnsaksuppe med parmesankrem
Grønnsaksuppe med parmesankrem
Sultne og kresne barn? Prøv denne!
Foreldre kan fort bli forvirret av motstridende kostholdsråd. Men at grønnsaker er sunt, har de fleste fått med seg.
Med en porsjon av denne suppa, er du halvveis til Helsedirektoratets anbefalte 5 om dagen.
Oppskrift: Matprat.no.
Grønnsaksuppe med parmesankrem
Sultne og kresne barn? Prøv denne! 1 porsjon tilsvarer 2,5 av de anbefalte 5 om dagen.
Se hele oppskriftenIngredienser:
4 skiver Bacon
1 stk Purre
3 fedd Hvitløk
1 stk Brokkoli, i buketter
2 stk Gulrøtter
1 stk Rød paprika
4 stilker Stangselleri
1 gl Tomatsaus
8 dl Vann
1 stk Grønnsaksbuljong
Pepper
2 ts Urtekrydder
2 ss Crème fraîche
2 dl Revet parmesan
4 ss Olivenolje
2 dl Brødkrutonger
4 bl Basilikum
Denne saken ble første gang publisert 20/11 2010, og sist oppdatert 26/06 2017.