Du trenger:

Muffins

Lys smørkrem

Grønn konditorfarge

Smarties

Lakrislisser

Sjokolade- eller saltkringler

Farg smørkremen og dekk muffinsen med den. Sett vingene (kringlene) på skrå (se bildet), press dem på plass så det blir en lang stripe med smørkrem på midten (dette blir sommerfuglens kropp). Avslutt med en Non stop eller Smarties som hode. Under hodet lirker du på plass to korte biter av lakrislisse, disse blir følehorn.

Grunnoppskrift på muffins:

100 g smør

150 g sukker

3 egg

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

½ dl melk eller appelsinjuice (jeg har brukt melk)

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg mens du rører. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter (avhengig av hvor sterk ovnen din er, følg med! Kakene skal bli gylne, men ikke brune).

Smørkrem:

250 gram romtemperert smør eller margarin

250 g melis

1 egg

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egget, og rør til alt er godt blandet.

Les hele saken

Se flere saker fra: 20 muffins av samme oppskrift

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!