Du trenger:

Muffins

Melisglasur

Appelsinsjokolader (fra smågodthylla)

Ferskengodteri (fra smågodthylla)

Mokkabønner (for ugle)

Mini-Smarties (for pingvin)

Legg melisglasur på hele muffinstoppen. Legg tre appelsinsjokolader som på bildet. Skjær ferskengodteriet i små trekanter, og fest dem med glasur som nebb og føtter. Lag øyne av melisglasur og mokkabønner (ugle) eller brune mini-Smarties (pingvin).

Grunnoppskrift på muffins:

100 g smør

150 g sukker

3 egg

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

½ dl melk eller appelsinjuice (jeg har brukt melk)

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg mens du rører. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter (avhengig av hvor sterk ovnen din er, følg med! Kakene skal bli gylne, men ikke brune).

Melisglasur:

1 ss vann til 1 ½ dl melis.

Les hele saken

Se flere saker fra: 20 muffins av samme oppskrift

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!