Du trenger:

Muffins

Melisglasur

Melkepletter eller tilsvarende

Mokkabønner eller brune non stop

Spre melisglasur over hele muffinsen. Legg melkepletten midt på den ene siden, og mokkabønnene i en vifte rundt som på bildet. Rop: Løp for livet, det er en bjørn her! Og spis muffins mens de andre gjemmer seg...

Grunnoppskrift på muffins:

100 g smør

150 g sukker

3 egg

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

½ dl melk eller appelsinjuice (jeg har brukt melk)

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg mens du rører. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter (avhengig av hvor sterk ovnen din er, følg med! Kakene skal bli gylne, men ikke brune).

Melisglasur

1 ss vann til 1 ½ dl melis.

Les hele saken

Se flere saker fra: 20 muffins av samme oppskrift

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!