Barn spiser for lite frukt

Barn er glade i frukt og grønt. Likevel får de ikke i seg nok.

ENKEL OPPSKRIFT: Hvis frukt er lett tilgjengelig, spiser også barna mer.

ENKEL OPPSKRIFT: Hvis frukt er lett tilgjengelig, spiser også barna mer. Foto: FOTO: Istockphoto

Publisert Oppdatert

Det avdekker en europeisk studie. Den viser også at det finnes effektive tiltak for å øke inntaket.

- Barn liker frukt og grønnsaker godt og ønsker å spise mer, men vil ha bedre tilgjengelighet på denne type matvarer, sier Camilla Sandvik. Hun er stipendiat ved HEMIL-senteret og Avdeling for ernæring ved Universitetet i Oslo.

- Undersøkelsene våre viste klart at når tilgjengeligheten av frukt og grønnsaker øker, så øker inntaket. For eksempel vil gratis frukt på skolen føre til økt fruktinntak i alle grupper. Og jo tidligere en begynner å øke inntaket av frukt og grønt, jo mer varige endringer får en, sier Sandvik til Dagbladet.

Det internasjonale forskningsprosjektet Pro Children har undersøkt inntaket av frukt og grønt hos barn i 10-1 3-årsalderen i ni europeiske land. Kartleggingen viste at Norge lå midt på treet. Skolene i Portugal og Østerrike var best på inntak av frukt og grønt, med Sverige like etter. Island og Spania lå derimot på bunn.

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag