Oppskrift på hjemmelaget påskegodt

Slik lager du ditt eget påskegodt

Oppskrift på påskeklare, hjemmelagde godteri-speilegg.

GODTERI-SPEILEGG: Det er stor stas for barna å lage sitt eget påskegodt. Godteri-speilegg er enkle å lage, og gir den ultimate påskestemning. Foto: Per Olav Sølvberg.

GODTERI-SPEILEGG: Det er stor stas for barna å lage sitt eget påskegodt. Godteri-speilegg er enkle å lage, og gir den ultimate påskestemning. Foto: Per Olav Sølvberg.

Publisert Oppdatert

Per Olav Sølvberg

  • Forfatter av bøkene "Familiesirkus - 52 fabelaktige ting å gjøre sammen" og "Gateleker for hele gjengen".
  • Utdannet Montessorilærer. Jobber som frilansestylist, og brenner særlig for enkle tips til morsomme familieliv.
  • Har sin egen faste ukentlige spalte i Foreldre.no.
  • Far til Filippa, Leonora, Ferdinand og Emrik.

Mintknapper eller peppermynte-knapper er for de fleste kjent for å være noe som vanligvis blir laget til jul, men hvorfor ikke bytte ut mokkabønnen med en gul nonstop?

Det gir deg påskens beste speilegg, akkurat så søt og god som ekte påskegodt skal være.

Dette trenger du:

* 3,5 dl melis

* 1 eggehvite

* 12-14 dråper peppermynteolje (kjøpes på apotek)

* 2 pakker Non Stop

* 1/4 teskje tragant (gjør deigen myk og fin)

* En sprøytepose (eller en plastpose du klipper hull i hjørnet på)

Les også: Slik kan du lage et sunnere påskeegg til barna

Sånn gjør du:

Visp eggehviten og targant i en kjøkkenmaskin. Visp til den er helt stiv.

Tilsett peppermynteolje.

Bruk en sil og bland inn melisen samtdig. Visp videre til det blir en smidig deig.

Ta gjerne i mer peppermynte om det trengs.

Fyll en sprøytepose og lag små hvite knapper. Sett en gul Non Stop i midten.

La dem tørke over natten.

Server speileggene i en stekepanne, så får man virkelig følelsen av at det er speilegg.

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag