Test av is

Noen av isvariantene er gode alternativer for små mager, andre ikke

Kan barna og ernæringsfysiologen bli enige om hvilken is som er «best»?

ISTID: Nora, Lykke, Anne Sofie, Juni og Anna digger is, og takket være istesten vår fikk de spise mange forskjellige.

ISTID: Nora, Lykke, Anne Sofie, Juni og Anna digger is, og takket være istesten vår fikk de spise mange forskjellige. Foto: Foto: Bjørn Inge Karlsen

Publisert Oppdatert

Om testen

I denne testen har vi sammenlignet et utvalg av sommerens is. 11 ulike is er med i testen, alle kjøpt direkte i butikker i Oslo og Akershus. Testen inneholder både saftis, kjeksis og små bøtteis.

Den ernæringsmessige vurderingen av produktene er gjort av klinisk ernæringsfysiolog Mari Mohn Paulsen. Hun jobber som forsker ved Avdeling for ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo.

Næringsinnholdet er vurdert pr. 100 gram for å kunne gjøre en fornuftig sammenligning, men isens størrelse er også tatt med  i vurderingen, da man som regel spiser en hel is. Innholdet av sukker, fett og energi er vurdert. Is som inneholder palmeolje har fått trekk for dette, da denne fettypen anses som ugunstig for både helse og miljø.

- Palmeolje er rik på palmitinsyre, som er en av de mest kolesteroløkende fettsyrene vi har. Det er likevel viktig å understreke at ved beskjedne mengder vil ikke inntak av palmeolje være helseskadelig. På grunn av mye fokus på de uheldige virkningene av palmeolje de siste årene, har flere og flere matprodusenter fjernet palmeolje fra sine produkter og erstattet dem med andre typer olje, sier Mari Mohn Paulsen, forsker ved Universitetet i Oslo.

En venninnegjeng på fem har i tillegg smakt seg gjennom 11 ulike isvarianter og kommet med sin dom.

DIGGER IS: Fire år gamle Anna digger is. Det synes!

DIGGER IS: Fire år gamle Anna digger is. Det synes! Foto: Foto: Bjørn Inge Karlsen.

Sommer og sol betyr høysesong for isspising. Det er et stort utvalgt av is i butikkene, i ulike størrelser, smaker og varianter. De fleste barn elsker is, og noen spiser flere i løpet av en dag.

- Mange is inneholder en god del sukker, fett og energi. Det er viktig å tenke på at is er dessert, og den må ikke erstatte annen sunn mat. Det er fornuftig å begrense inntaket til lørdager og ferier.

- Dersom barna spiser flere is i løpet av dagen er det ekstra viktig å tenke over hvilken type is vi velger, sier Mari Mohn Paulsen, klinisk ernæringsfysiolog og forsker ved Universitetet i Oslo.

Hun har vurdert og rangert innholdet i de elleve ulike isene i denne testen. Noen av isvariantene er gode alternativer for små mager, andre ikke.

Testens taper, Oreo vaniljeis fra Hennig Olsen, har desidert høyest innhold av både energi og sukker. Denne isen inneholder dessuten palmeolje. Det gjør også den største isen i testen, Gigant fra Diplom-Is.

Størrelsen teller

Mange is er store i størrelsen og inneholdet energi tilsvarende et helt måltid. Slike is fyller godt opp i små mager, og kan fortrenge inntaket av annen sunn mat som bidrar med viktige næringsstoffer for aktive barn i vekst.

- Det kan være lurt å planlegge inntaket av is. Gi barnet isen etter et måltid, ikke før, slik at isspisingen ikke går utover matinntaket ellers. Gigant fra Diplom-Is er en altfor stor isporsjon for små kropper og utgjør energimessig et helt måltid, sier Paulsen.

- Barna velger jo ofte den største isen, men jo mindre isen er, jo sunnere er den som oftest.

Styr unna til de minste

En av isene i testen, Easy fra Hennig Olsen, er en såkalt lett-is, der sukkeret er erstattet av kunstige søtningsstoffer.

Isen får dermed et lavere sukker- og energiinnhold enn de andre isene.

- Man bør være oppmerksom på at kunstig søtning ikke anbefales for barn under tre år. Derfor bør man styre unna såkalte lett-iser til denne aldersgruppen. For større barn kan det imidlertid være et ok valg, dersom man først har gjort seg opp en mening om man ønsker kunstig søtning, sier Paulsen.

Elsker is

Testens smakspanel, de fem blide bestevenninnene Anne Sofie (5), Lykke (5), Anna (4), Juni (5) og Nora (5) er alle enige om én ting etter å ha smakt seg gjennom de 11 ulike isvariantene:

- Vi elsker is!

Jentene skravler i munnen på hverandre og forteller villig vekk at de spiser mange is hver eneste dag, selv om de ikke får lov. (Vi mistenker at dette ikke er helt sant).

Se testresultatene nederst på siden.

Testvinner: Sun Lolly Orange

Saftis for hjemmefrysing. Finnes i flere ulike smaker. Den testede er appelsinvarianten.

Produsent: Sun Lolly.

Pris: 35 kroner for en pakke med 10 stk.

Ingredienser: Saftinnhold 10%, vann, sukker, appelsinjuice fra konsentrat (10%), surhetsregulerende middel (citronsyre), stabilisator (pektin, guargummi), aroma, antioksidant (askorbinsyre) farge (beta-caroten). Pasteurisert.

Næringsinnhold pr. 100 g. (pr. stk):

Energi: 340KJ/81 kcal (220kJ/53 kcal)

Fett: 0 g

Karbohydrater: 20 g (13 g)

Protein: 0 g

Salt: 8 mg (5.2g)

Nettoinnhold: 65 g

Vurdering: Testvinner. Dersom du spiser mye is er dette et godt valg. Isen har lavt sukkerinnhold, sammenlignet med de andre isene i testen. I tillegg er det et lavt innhold av energi, slik at den i mindre grad fortrenger inntaket av annen mat for aktive krabater. Isen er en ren saftis, og er dermed også fettfri.

Smakspanlets dom

Alle: - Den smaker godt appelsin.

Lykke: - Den er skikkelig god fordi det er saftis og så kan man klemme på den. Jeg liker aller best saftis.

Dyreparken

Vaniljeis med pære- og bringebærfruktis og sjokoladeovertrekk (fløteis og fruktis).

SUN LOLLY ORANGE: Denne isen ble testvinneren.

SUN LOLLY ORANGE: Denne isen ble testvinneren. Foto: Foto: Sun Lolly.

Produsent: Hennig Olsen.

Pris: 16 kroner.

Ingredienser:  Vann,  sukker, 11 %, kremfløte, skummet- melkepulver, 4 % bringebær- juice, 3 % pærejuice, glu- kose, surhetsregulerende midde (sitronsyre, eplesyre) kokosolje, rapsolje, aromaer (vanillin, etylvannillin) kakao, emulgator (E471 vei., soyale- citin)  stabilisator  (E466, E412, E407, E401, gelatin, gulerotekstrakt, fargestoff (E141 E160b)

Næringsinnhold pr. 100 g (pr. enhet):

Energi: 658 kJ/157 kcal (399 kJ/95 kcal)

Fett: 6,2 g (3,8 g), hvorav mettede fettsyrer 4, 4g (2,7 g)

Karbohydrat: 23 g (14 g), hvorav sukkerarter 22, 9 g (13,9 g)

Protein: 2, 2 g (1,3 g)

Salt: 0,08 g (0,05 g) omreg- net fra naturlig innhold av natrium

Nettoinnhold: ca. 60 ml

Vurdering: Forholdsvis lavt innhold av energi, fett og sukkerarter, sammenlignet med de andre isene i testen. Passelig størrelse for et barn. Et godt valg!

Smakspanelets dom:

Nora: - Åååååå denne isen er så god. Jeg kaller den for løveis.

Lollipop minis

Seks små is med friske og fruktige smaker i en liten pose. Fruktis med sitron, appelsin, eple, jordbær, mandarin og lime-sitron.

Produsent: Diplom-Is.

DYREPARKEN: Et godt valg og passelig størrelse.

DYREPARKEN: Et godt valg og passelig størrelse. Foto: Foto: Hennig Olsen

Pris: 23 kroner.

Ingredienser: Vann, frukt- puré og fruktjuice fra konsentrat (18,5 %) sitron (35,7%) appelsin (18,4 %) eple (17,8%) jordbær (13,5%), mandarin (13,5%) lime (1,1%) sukker, glukose- fruktosesirup, stabilisator (guarkjernemel, karragenan, johannes- brødkjernemel, vegetabilsk emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer) surhetsregulerende middel (sitronsyre) aroma, fargestoff.

Næringsinnhold  pr.  100  g (pr. pose):

Energi: 430 kJ/100 kcal (400 kJ/95 kcal)

Fett: 0,4 g (o, 4g) hvorav mettet fett 0,4 g (0,4g

Karbohydrat: 24 g (22 g) hvorav sukkerarter 23 g (21 g)

Protein: 0,1 g (0,1 g)

Salt: <0,1 g (<0,1 g)

Nettoinnhold: 92g (90 ml)

Vurdering: Saftis i liten størrelse. Lavt energiinnhold.

Smakspanelets  dom:

Juni: - Dette er jo nesten som babyis. De er skikkelig gode selv om de er små.

Moodi

Fruktis med vaniljekjerne.

Produsent: Hennig Olsen.

Pris: 25 kroner.

BRA VALG: Denne isen har lavt innhold av energi og fett.

BRA VALG: Denne isen har lavt innhold av energi og fett. Foto: Foto: Hennig Olsen

Ingredienser:  Vann,  sukker, 6 % kremfløte, glukose, dekstrose, emulgator (E471 vei.) stabilisator (E466, E 407, E412, E410, gelatin), surhets- regulerende middel (sitron- syre), aromaer (naturlig kiwi, naturlig bringebær, etylvanil- lin, vanillin) sort gulrotjuice, fargestoff

Næringsinnhold pr. 100 g (pr. enhet):

Energi: 545 kJ/130 kcal (458 kJ/109 kcal)

Fett: 2,6 g (2,2g) hvorav mettede fettsyrer 1,6 g (1,3g)

Karbohydrat: 25,3 g (21,3g) hvorav sukkerarter 24,6 g 820,7g)

Protein: 1,1 g (0,9g)

Salt: 00,4 g (0,03g) omreg- net fra naturlig innhold av natrium

Nettoinnhold: 90ml

Vurdering: Lavt innhold av energi og fett.

Smakspanelets  dom:   

Lykke: - Den har så fine farger og så smaker den godt eple, eller kanskje litt jordbær også. Jeg elsker denne isen.

Smeltis

Liten boks sjokoladeis som må spises med skje. Finnes også i jordbærsmak.

Produsent: Diplom-Is.

Pris: 26 kroner.

Ingredienser: Skummet-  melk, kremfløte (14 %), sukker, invertsukker, glukosesirup, mysepulver, skummetmelkpulver, fettredusert kakao, vegetabilsk emulgator (propylenglyko- lestere, mono- og diglyserider av fettsyrer) stabilisator (johannesbrødkjernemel, guarkjernemel.

LOLLIPOP MINIS:  Seks små is i en liten pose.

LOLLIPOP MINIS: Seks små is i en liten pose. Foto: Foto:Diplom-Is

Næringsinnhold pr. 100 g (pr. stk.):

Energi: 767 kJ/183 kcal (959 kJ/228 kcal)

Fett: 6,2 g (7,7g), hvorav mettede fettsyrer: 4,1 (5,2 g)

Karbohydrater: 28 g (34 g) horav sukkerarter 24 g (30 g)

Protein: 3,7 g (4,6)

Salt 0,14 g (0,17 g)

Nettoinnhold: 125 g (250 ml)

Vurdering: Moderat innhold av energi og fett. Et ok valg.

Smakspanelets dom:

Alle: - Denne var god, den smaker sjokolade. Vi elsker sjokolade!

Easy

Vaniljeis på pinne med sjokoladeovertrekk uten tilsatt sukker.

Produsent: Hennig Olsen.

Pris: 17 kroner.

Ingredienser: Vann 11 %, kremfløte, skummetmelkpulver, kokosolje, sukkeralkoholer (maltitol, erytritol) 8 % kostfiber (oligofruktose, inulin), rapsolje, kakao, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer), soyalecitin, stabilisator (cellulose, cellulo- segummi, karragenan) vaniljekorn, vaniljeekstrakt, aromaer (vanillin, etylvanillin) fargestoff (annattoekstrakter) søtstoff (sukralose).

Næringsinnhold pr.  100 g (pr. stk.):

LITEN BOKS: Barna elsker sjokoladesmaken i denne.

LITEN BOKS: Barna elsker sjokoladesmaken i denne. Foto: Foto: Diplom-Is.

Energi: 915 kJ/218 kcal (355 kJ/85 kcal)

Fett: 15, 6 g (6,1 g) hvorav mettede fettsyrer 12, 4 g (4,8 g)

Karbohydrat: 17,6 g (6,8 g) hvorav sukkerarter 6,7 g (2,6 g)

Protein: 4,3 g (1,7 g)

Salt: 0,15 g (0,06 g) saltinn- holdet er omregnet fra naturlig innhold av natrium.

Nettoinnhold: ca. 60 ml

Vurdering: En pinneis der det er brukt sukkeralkoholer fremfor vanlig sukker. Anbefales ikke for barn under 3 år. Har testens laveste innhold av sukkerarter, men har til gjengjeld et forholdsvis høyt innhold av fett og mettet fett.

Smakspanelets dom: 

Anna: - Vi pleier å ha is i fryseren hjemme, men jeg har aldri smakt sånn is som dette før. Den er veldig god.

Sandwich

Fløteis med vaniljesmak mellom to kjeks.

Produsent: Diplom-Is.

Pris: 19 kroner.

Ingredienser: Skummetmelk, hvetemel, sukker, kremfløte 16,4 %, vegetabilsk olje (solsikkeolje, raps, kokos) mysepulver, glukosesirup, skummetmelkepulver, fettredusert kakao, vegetabilsk emulgator (mono og diglyserider av fettsyrer, rapslecitin) salt, stabilisator (guarkjernemel, natriumkarboksymetylcellulose, karragenan) hevemiddel (ammoniumhydrogenkarbonat, natriumhydrogenkarbonat) aroma (vanillin).

Næringsinnhold   pr. 100 g (pr. stk.):

Energi: 1210 kJ/288 kcal (810kj/193 kcal)

UTEN TILSATT SUKKER: Testens laveste innhold av sukkerarter.

UTEN TILSATT SUKKER: Testens laveste innhold av sukkerarter. Foto: Foto: Hennig Olsen

Fett: 11 g (7,4 g) hvorav mettet fettsyrer 6,4 g (4,3 g)

Karbohydrat: 42 g (28g) hvorav sukkerarter 24 g (16g)

Protein: 4,4 g (2,9g)

Salt: 0,40 g (0,27g)

Nettoinnhold: 67 g (120 ml)

Vurdering: Sandwich har et høyt energiinnhold og et middels innhold av fett. Isen har et forholdsvis høyt innhold av sukkerarter.

Smakspanelets  dom:

Anna: - Sånn is som dette elsker jeg. Den smaker pep- perkaker.

Pinup

Fløteis på pinne med vaniljesmak og sjokoladeovertrekk.

Produsent: Diplom-Is

Pris: 36 kroner for eske med ti stk.

Ingredienser: Skummetmelk, kremfløte 21 %, sjokoladetrekk 17% (vegetabilsk fett (kokos)), sukker, kakao, vegetabilsk emulgator (soyalecitin) aroma (vanillin) sukker, glukosesirup, musepulver, skummetmelke- pulver, vegetabilsk emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer) stabilisator (guarkjernemel, natriumkarboksymetylcellulose, karragenan) aroma (vanillin).

Næringsinnhold pr. 100 g:

Energi: 1200 kJ/290 kcal Fett: 21 g hvorav mettet fett 17 g

Karbohydrat: 23 g hvorav sukkerarter 21 g

MYE SUKKER: Denne isen syns barna at smaker pepperkaker.

MYE SUKKER: Denne isen syns barna at smaker pepperkaker. Foto: Foto: Diplom-Is

Protein: 3 g

Salt: 0,1  g Nettoinnhold: 10x40,5 g (67ml)

Vurdering: Pinup har testens høyeste innhold av fett og mettet fett pr. 100 gram. Porsjonsstørrelsen er allikevel fin, og har en passelig størrelse for et barn.

Smakspanelets dom:

Alle: -Vi elsker Pinup!

Krone-is

Fløteis med vaniljesmak i krumkakekjeks, pyntet med jordbærsyltetøy. Finnes med jordbær- og karamellsmak også.

Produsent: Diplom-Is.

Pris: 21 kroner.

Ingredienser: Skummetmelk, sukker, kremfløte 17%, hvetemel, jordbær 4,4%, vege- tabilsk olje (fullherdet kokos, kokos) mysepulver, glukose- sirup, skummetmelkepulver, fettredusert kakao, vegetabilsk emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer, solsikkeekecitin, soyalecitin) vann, stabilisator (guarkjernemel, natriumkarboksymetylcellulose, pektin, karregnan) aroma 8 vanillin) salt, sirup, surhetsregulerende middel (sitronsyre).

Næringsinnhold pr. 100 (pr. stk.):

Energi: 1131 kJ/268 kcal (837kj/198 kcal)

Fett: 12 g (9 g) hvorav mettede fettsyrer 9,3 g (6,8 g)

Karbohydrat: 36 g (26 g) hvorav sukkerarter 26 g (19g)

MYE FETT OG METTET FETT: Pinup har testens høyeste fettinnhold. Barna elsker den.

MYE FETT OG METTET FETT: Pinup har testens høyeste fettinnhold. Barna elsker den. Foto: Foto: Diplom-Is

Protein: 3,4 g (2,5 g)

Salt: 0,19 g (0,14 g)

Nettoinnhold: 74 g (125ml)

Vurdering: Mange sverger til klassikeren Kroneis som sin favoritt-is. Om man spiser mye is er det allikevel langt fra det beste valget med et høyt innhold av energi og sukker.

Smakspanelets dom:

Anne Sofie: – Kroneis er den beste isen som finnes!

Gigant original

Fløteis med vaniljesmak i krumkakekjeks med jordbærsyltetøy og sjokotrekk.

Produsent: Diplom-Is

Pris: 29 kroner

Ingredienser:  Skummetmelk, kremfløte 18 %, sukker, hvetemel, vegetabilsk olje (kokos, palme), jordbær, mysepulver, glukosesirup, skummetmelkepulver, vegetabilsk emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer) kakao, vann, stabilisator (guarkjernemel, natriumkarboksymetylcellulose, pektin, karragenan) aroma (vanillin), karamellisert sukker, salt, surhetsregulerende middel (sitronsyre)

Næringsinnhold pr. 100g (pr. stk.):

Energi: 1138 kJ (1673kj)

Fett: 14 g (21 g), hvorav mettet fett 11 g (16g)

Karbohydrat: 32 g (47 g), hvorav sukkerarter 24 g (35g)

Protein: 3, 3g (4,9g)

KLASSIKER: Manges favoritt er langt fra det beste valget.

KLASSIKER: Manges favoritt er langt fra det beste valget. Foto: Foto: Diplom-Is

Salt: 0,13g (0,20g)

Nettoinnhold: 147 g (270 ml)

Vurdering: Gigant er en alt- for stor is-porsjon for de minste barna og utgjør energimessig et helt måltid. Inneholder palmeolje.

Kommentar: Diplom-Is har tatt ut palmeolje fra Gigant-isen.

- Våren 2015 sluttet vi å produsere isen med palmeolje. Det vil likevel være Gigant i handelen både med og uten palmeolje i en periode fremover. Diplom- Is har redusert bruken av oljen betraktelig i løpet av de siste to årene og fortsetter å jobbe konkret med å fjerne så mye som mulig, sier Anne Borgen Sturød, Marketing- og Produktutviklingsdirektør i Diplom-Is

Diplom-Is er medlem av bransjeorganisasjon NHO Mat og Drikke som har etablert «Initiativ for at all palmeolje som brukes i Norge skal være bærekraftig produsert».

Smakspanelets dom:

Alle: - Denne var veldig stor, og god.

Oreo

Vaniljeis med biter av kakaokjeks og kremfyll med vaniljesmak. Kakao- vaffelkjeks med sjokoladeovertrekk.

Produsent: Hennig Olsen.

Pris: 25 kroner.

Ingredienser: Vann, sukker 15 % kremfløte, hvetemel, skummetmelkepulver, glu- kose, kokosolje, palmeolje, fettredusert kakao, hvetesti- velse, kakao, glukosefruktosesirup, emulgator (mono- og diglyderider av vegetabilske fettsyrer, soyalecitin, solsikkelecitin) stabili- sator, aromaer (vanillin, etyl- vannilin) hevemidler (kaliumhydrogenkarbonat, ammoniumhydrogenkarbo- nat, natriumhydrogenkarbonat) fargestoff (vegetabilsk karbon, annattokstrakter, salt.

Næringsinnhold pr. 100 g (pr. stk.):

Energi: 1281 kJ/305 kcal (948 kJ/226 kcal)

Fett: 14,5 g (10,7 g) hvorav mettede fettsyrer 9,9 g (7,3 g)

Karbohydrat: 39 g (28, 9g) hvorav sukkerarter 27 g (20 g)

Protein: 4,8 g (3,6 g) Salt: 0,4 g (0,3g)

Nettoinnhold:  130 ml

ALTFOR STOR IS: For de minste barna blir denne isen altfor stor.

ALTFOR STOR IS: For de minste barna blir denne isen altfor stor.

Vurdering: Oreo vaniljeis har det høyeste innholdet av energi og sukker av samtlige is i testen. Inneholder palmeolje.

Testens taper.

Smakspanelets dom:

Nora: -Jeg elsker den. jeg kan spise mange sånne iser hvis jeg får lov!

HØYT KALORIINNHOLD: Denne har det høyeste innholdet av energi og sukker i testen.

HØYT KALORIINNHOLD: Denne har det høyeste innholdet av energi og sukker i testen. Foto: Foto: Hennig Olsen

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag