Muffins til barnebursdag

Tut-tut sier onkels bil-muffins

For alle som er opptatt av biler, det vil si cirka halvparten av alle småbarn.

Denne bilen kjører rett i gapet. Suppler gjerne med trafikklysmuffins.

Denne bilen kjører rett i gapet. Suppler gjerne med trafikklysmuffins. Foto: Bjørn Inge Karlsen HM Foto

Publisert Oppdatert

Du trenger:

Muffins

Lys melisglasur

Minisjokolader av typen Milky Way eller Japp

Non stop eller sure bilhjul

Dekk muffinsen med lys melisglasur. Parker en mini-Japp midt på, og lim fire Non Stop til sjokoladen som hjul. Vroom!

Grunnoppskrift på muffins:

100 g smør

150 g sukker

3 egg

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

½ dl melk eller appelsinjuice (jeg har brukt melk)

Rør smør og sukker hvitt. Rør inn ett og ett egg. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter (avhengig av hvor sterk ovnen din er, følg med! Kakene skal bli gylne, men ikke brune).

Lys melisglasur:

Bruk 1 ss vann til 1 ½ dl melis. Evt konditorfarge. Bruker du "vanlig" konditorfarge på flaske, kan du gjerne bruke mindre vann. Jeg bruker farge fra Wilton. Den er ikke så flytende, og jeg får dermed sterke farger på glasuren uten at den blir tynn.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning