1 oppskrift - 20 fantastiske barnemuffins
Bjørnespormuffins
Når du ser bjørnespor over bursdagsbordet er det bare å løpe å gjemme seg! Eventuelt kappes om å spise dem.
Du trenger:
Muffins
Melisglasur
Melkepletter eller tilsvarende
Mokkabønner eller brune non stop
Spre melisglasur over hele muffinsen. Legg melkepletten midt på den ene siden, og mokkabønnene i en vifte rundt som på bildet. Rop: Løp for livet, det er en bjørn her! Og spis muffins mens de andre gjemmer seg...
Grunnoppskrift på muffins:
100 g smør
150 g sukker
3 egg
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
½ dl melk eller appelsinjuice (jeg har brukt melk)
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg mens du rører. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.
Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter (avhengig av hvor sterk ovnen din er, følg med! Kakene skal bli gylne, men ikke brune).
Melisglasur
1 ss vann til 1 ½ dl melis.
Denne saken ble første gang publisert 19/05 2010, og sist oppdatert 23/06 2017.