Oppskrifter på enkle og raske middager
Seks enkle middager ungene elsker
Og som du kan lage store porsjoner av.
Føler du at du aldri har tid til å møte venner? Da er det kanskje en idé å invitere voksne venner med barn på middagsbesøk en helt vanlig hverdag.
Det er både sosialt og praktisk. Neste uke er det nemlig deres tur til å bli invitert - og dermed slippe å lage middag.
Har du ikke tid til å lage middag til mange etter jobb, sier du? Det trenger ikke ta lengre tid å lage mat til åtte enn til fire. Enkelte ting kan det lønne seg å gjøre klart dagen før, og så bare varme opp. Andre retter er raske å lage, men egner seg dårlig for oppvarming.
Lettvint, barnevennlig og tidsbesparende
Disse oppskriftene er til to familier på fire voksne og fire-fem barn, avhengig av alder.
Lag ovnsstekt kylling, pasta basta, superkjapp hverdagslapskaus, chili con carne, tomatisert supersuppe eller finfin fisk i form.
Les også: Derfor bør du la barna delta i matlagingen
Ingredienser:
8 stk Kylling
8 stk Poteter
8 stk Gulrøtter
1 stk Kålrot
1 stk Sellerirot
1 stk Persillerot
1 stk Søtpotet
4 stk Sjalottløk
Hvitløk
2 stk Buljongterning
0.5 l Vann
Ingredienser:
2 pk Pasta
Skinke
Grønnsaker
5 dl Matfløte
Ingredienser:
2 pk Røkt kjøttpølse
2 pose Lapskaus
1 stk Buljongterning
1 l Vann
Chili con carne
Litt krydder i hverdagen. Chili con carne er en super rett som kan lages både til fest og til hverdags.
Se hele oppskriftenTil 4 porsjoner
1 pk Karbonadedeig
1 stk Løk
1 fedd Hvitløk
0.5 stk Chili, rød
4 stk Gulrøtter
1 stk Paprika
2 stk Tomatboks
1 bokser Bønner
1 bokser Mais
Ingredienser:
2 stk Løk
2 fedd Hvitløk
1 stk Chili
2 stk Poteter
2 stk Gulrøtter
1 stk Sellerirot
1 stk Kålrot
2 stk Søtpotet
2 stk Squash
2 stk Aubergine
2 bokser Bønner
2 stk Tomatboks
2 stk Buljongterning
1 l Vann
Ingredienser:
2 pk Torskefilet
2 bokser Tomat
1 stk Purre
2 stk Sjalottløk
6 dl Matfløte
Denne saken ble første gang publisert 23/02 2011, og sist oppdatert 03/04 2018.