Test av pepperkaker

- Den viktigste ingrediensen mangler

Testen av butikkpepperkaker vil garantert lokke fram pepperkakebakeren i deg.

KNASENDE DOM: Papp, sand, usmak og totaldominerende søtsmak er blant betegnelsene som går igjen når smaksdommerne vurderer årets butikkpeppekaker.
KNASENDE DOM: Papp, sand, usmak og totaldominerende søtsmak er blant betegnelsene som går igjen når smaksdommerne vurderer årets butikkpeppekaker. Foto: FOTO: Bjørn Inge Karlsen, HM Foto
Sist oppdatert
SMAKLØST: Testpanelet er nådeløst i dommen over butikk-pepperkaker. Fra venstre: Jan Arve Stålkjær, konditorsjef i Samson, Christopher Sjuve, matredaktør i klikk.no, Cecilie Loiuse Berg, redaktør i Maison Mat & Vin og Ingerid Pernille Faye, redigerer i Maison Mat & Vin og pepperkakebok-forfatter.
SMAKLØST: Testpanelet er nådeløst i dommen over butikk-pepperkaker. Fra venstre: Jan Arve Stålkjær, konditorsjef i Samson, Christopher Sjuve, matredaktør i klikk.no, Cecilie Loiuse Berg, redaktør i Maison Mat & Vin og Ingerid Pernille Faye, redigerer i Maison Mat & Vin og pepperkakebok-forfatter. Foto: FOTO: Bjørn Inge Karlsen, HM Foto

Om testen:

Til å teste pepperkaker har Foreldre.no har fått med seg et testpanel bestående av:

Christopher Sjuve, matansvarlig i Klikk.no

Cecilie Louise Berg, redaktør Maison Mat & Vin

Pernille Faye, forfatter av boka Pepperkakehus og redigerer i Maison

Konditorsjef i Samson, Jan Arve Stålskjær

De fire har blindsmakt seg gjennom vårt testutvalg og analysert smaken. Pepperkakene er kjøpt inn i følgende butikker i Oslo uke 48:

Europris, Ica, Rimi, Ultra, Smart Club

Denne saken ble første gang publisert 04/12 2013, og sist oppdatert 29/06 2017.

Les også