Barnebildene du ikke har sett maken til
Lyst på unike bilder av barna? Da bør du se disse.
JORDBÆR: Joda, du kan kose deg med jordbær. Bare husk å skylle godt. © Foto: Colourbox
Når du er gravid, er det mange som mener noe om hva du kan spise. Her er fasiten. Og ja, du kan kose deg med jordbær!
Publisert for Gravid 07.09.2009
«Husk at du spiser for to», har du sikkert fått høre. Det betyr ikke at du skal eller bør spise dobbelt så mye som før, men at maten du spiser kan ha betydning for fosteret i magen.
Men du har kanskje erfart at kostholdsanbefalingene fra venner, kjente, nettsteder og bøker er egnet til å skape forvirring og usikkerhet.
Les også: Så mye skal gravide opp i vekt
Det er ingen grunn til panikk, for de aller fleste matvarer er helt trygge både for deg og babyen.
For eksempel kan du trygt spise både reker og jordbær. Og du takker selvfølgelig ja til sommerfesten, selv om du velger bort serranoskinke og spekemat ved buffeten.
Noe skal du jo ha å glede deg til neste sommer også!
I svangerskapet bør du være mer oppmerksom på matvarer du spiser. Viktigst er det å unngå matvarer som kan gi toksoplasmose eller listeria.
Toksoplasmose smitter direkte gjennom katteavføring eller indirekte gjennom rått kjøtt og uvaskede grønnsaker.
Listeria er en bakterie som finnes naturlig i vann, jord og råvarer. Både toksoplasmose og listeria kan smitte gjennom rått kjøtt, og gravide bør derfor holde seg unna produkter som ikke er tilstrekkelig varmebehandlet, som for eksempel spekemat.
Gravide bør også sjekke datomerkingen på vakuumpakket kjøttpålegg. Hvis pålegget er smittet av listeria, kan mengden bakterier vokse til et skadelig nivå mot slutten av holdbarhetstiden.
Les også: Dette må gravide veggiser se opp for
Som gravid bør du være ekstra opptatt av god hygiene. Vask hendene før du spiser, før du lager mat, og mellom hver gang du tar på en ny råvare. Håndvask er spesielt viktig etter at du har vært i kontakt med jord, sand og katter.
Skyll alltid frukt, bær og grønnsaker, og bruk rene redskaper til matlaging.
For å unngå bakterier, skal maten være rykende varm når den serveres. Ved 75 grader drepes de fleste bakterier.
Pass også på å holde rå og tillaget mat fra hverandre.
Sjømat er sommermaten fremfor noen, og hvis du dropper hvitvinsglasset, kan du spise det meste på havets festbord.
På Matportalen.no har de en oversikt over hvilke kostholdsråd de norske myndighetene har til gravide.
Matportalen er et forbrukerrettet nettsted som Mattilsynet står bak. Her ligger det masse informasjon fra offentlige myndigheter og forskningsmiljøer rundt trygg og sunn mat.
På nettsiden avliver de blant annet myten om at gravide ikke skal spise sushi. Dette er en vurdering som er foretatt av Vitenskapskomiteen for mattrygghet.
Med unntak av tunfisksushi, kan du spise så mye du vil, så lenge den rå fisken er fryst før bruk.
Røkelaks og gravlaks er ikke varmebehandlet, og kan inneholde listeria. Pass på at den er fersk, eller unngå den helt. Det samme gjelder påleggssild.
Det er imidlertid noen sjømatprodukter du bør unngå:
* Krabbe: Innmat fra krabbeskallet inneholder miljøgifter. Det hvite krabbekjøttet går bra.
* Skjell: Fordøyelseskjertelen i kamskjell (den er svart og ligger helt «nederst» ut i kanten), samt nyren i oskjell (den er svart), bør fjernes. Det gjør de fleste likevel, så trolig ingen grunn til bekymring. Blåskjell og andre typer skjell er like trygt for deg som for ikkegravide.
* Eksotisk fisk: Hai, sverdfisk, skate, fersk tunfisk. Tunfisk på boks er helt trygt.
* Fiskelever, samt påleggene Svolværpostei og Lofotpostei.
* Blåkveite over 3 kilo.
* Gjedde, abbor over 25 cm, ørret over en kilo, røye over én kilo.
* Rakfisk: Som for kjøtt, gjelder regelen om at all fisk og fiskemat skal være godt varmebehandlet, og de bør spises mens de er rykende varme.
Klikk-leser i forumet: «Tunfisk bør alle unngå da den er en av fiskeartene som inneholder mest miljøgifter.»
Melk og melkeprodukter tilfører deg viktige næringsstoffer i svangerskapet, men kan også inneholde uønskede mikrober. Unngå alle produkter av upasteurisert melk – disse skal være merket med «ikke pasteurisert» eller «fremstilt av rå melk».
Du bør også unngå myke og halvmyke oster som brie og camembert og muggoster som gorgonzola. Hvis du likevel vil spise slike oster, pass på at de er så ferske som mulig – eller at de er varmebehandlet.
Les også: Gi deg selv en sunn og kjapp middag
Drikke som inneholder mye koffein, kan øke faren for spontanabort.
Drikk derfor ikke mer enn 1–2 kopper kaffe, 3–4 kopper te eller 1 liter cola eller annen koffeinholdig drikke pr. dag.
Vær også forsiktig med anticellulittkremer, som kan inneholde store mengder koffein.
Det er ifølge Mattilsynet ingen grunn til å unngå spesielle matvarer for å forebygge allergi hos barnet. Det er viktig for deg som gravid å spise variert, slik at du får i deg alle næringsstoffene du trenger.
Klikk-leser i forumet: Er jeg gravid? Kan noen hjelpe meg? Jeg har ømme pupper, tisser ofte, er skrubbsulten og drittrett.
Kilde: Heftet «Gravid», utgitt av Helsedirektoratet.
Kommentarer:
Tjodunn Dyrnes RedaktørVi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!
På forsiden av Foreldre
Mest leste saker på klikk.no
Test deg selv.
Ørene og nesa blir større og større jo eldre du blir
Slik endres hår og ansikt når vi eldes.
Dette avgjør om du er en god mor
Her er 15 smarte råd.
Tjenester fra klikk.no
Mest leste på Foreldre
Kan du egentlig noe om sjokolade?
QUIZ: Bevis det!
- Å blottstille barn slik, er rett og slett sjikanøst
Facebook brukes som bestevenninne.
Test deg selv: Hva slags hund passer for din familie?
Ta vår nye quiz og sjekk selv.
