Slik steller du blomster

Trenger mye mindre vann enn du kanskje tror

Alt du bør vite om stelling av snittblomster.

IKKE HELT OPP: Trodde du at en vase med tulipaner skulle ha fullt opp med vann? Da må du tro om igjen!
IKKE HELT OPP: Trodde du at en vase med tulipaner skulle ha fullt opp med vann? Da må du tro om igjen! Foto: FOTO: Mester Grønn/Fotograf Ragnar Hartvig og stylist Kirsten Visdal
Sist oppdatert

Kjøper du friske, fine blomster til deg selv hver fredag eller er så heldig å få en ukentlig bukett av din kjære?

Uansett hvordan blomstene finner veien til hjemmet ditt, har man alltid lyst å behandle dem slik at de varer lengst mulig. Lite er tristere enn en vissen blomsterbukett kort tid etter de er kjøpt inn.

Her er hva du bør gjøre fra du pakker de ut og til det er på tide med en ny bukett:

Slik snitter du blomstene

Det første du bør gjøre er å snitte dem. Dette for at blomstene skal kunne ta til seg vannet i vasen.

- Når blomstene tas opp av vann tørker den nederste delen av stilken noe inn. Blomstene klarer ikke trekke vann gjennom den tørre delen av stilken, så derfor er det viktig med et nytt snitt for å «åpne» stilken – slik at sugerørene kommer ned i vannet, sier Siri Skår Gjerde, roseinnkjøper for Mester Grønn.

Det anbefales at man snitter ca. 2 cm opp på stilken, men du kan også snitte høyere opp om du ønsker stilkene kortere – og snitt gjerne mer enn én gang.

- Det kan være en fordel å snitte flere ganger, gjerne når man skifter vann, sier Tove Ladstein, informasjonsansvarlig i Opplysningskontoret for blomster og planter (OBP).

Men, husk på at ikke alle blomster skal snittes på samme måte.

- Roser og de fleste avskårne blomster bør snittes svakt på skrå. Dette for å gi blomstene en større overflate å trekke vann fra, ettersom de trenger mye vann og næring, sier Skår Gjerde. 

- Dette er fordi roser har mindre porer i stilken og trenger større drikkeflate, forklarer Marianne Holtet, produktsjef hos Floriss.

Tulipaner og andre løkblomster derimot, bør snittes rett over, for å få en så liten trekkflate som mulig.

- Tulipaner og løkblomster springer fortere ut enn andre blomster, så de trenger derfor mindre næring, sier roseinnkjøperen.

- Tulipaner har store porer og trenger liten drikkeflate, sier Holtet.

SKJÆR DISSE RIKTIG: Tulipaner og andre løkblomster bør snittes rett over, for å få en så liten trekkflate som mulig.
SKJÆR DISSE RIKTIG: Tulipaner og andre løkblomster bør snittes rett over, for å få en så liten trekkflate som mulig. Foto: FOTO: Opplysningskontoret for blomster og planter

Husk riktig kniv og skjæring av bladene

Når du snitter blomstene, er det viktig å bruke riktig type kniv. Du må også huske å vaske den etter bruk.

Holdbarhetstips for snittblomster

- Stilkene bør renses for torner og blader som går ned i vasen. Disse har lett for å råtne og da skape bakterier i vannet.

- Stilkene bør snittes ca 2 cm opp på stilken (roser og de fleste snittblomster bør skråsnittes, tulipaner og løkblomster bør snittes rett).

- Bruk en ren vase (gjerne vasket med klor) med kaldt vann og blomsternæring.

- Dersom blomstene får stå kaldt om natten vil holdbarheten øke (OBS! Ikke under 4 grader).

- For å forlenge holdbarheten på rosene kan man gjerne gi de et nytt snitt, helst slik at de blir litt kortere (kortere stilk – kortere vei for vannet fra vasen til rosehodet) og å skifte vann i vasen.

Kilde: Siri Skår Gjerde, roseinnkjøper for Mester Grønn

- Når man snitter, bør man bruke en skarp kniv uten tagger, gjerne med tynt blad, som en tapetkniv. Det er viktig å vaske kniven etter bruk, gjerne med klor, for å unngå bakterier allerede i snittet, sier Skår Gjerde.

En annen ting du må huske er at blader og torner på stilken som går ned i vannet anbefales å fjernes.

- Dette fordi blader som står i vann kan råtne, og dermed blir vannet forurenset. På de blomstene der det er aktuelt, tar man altså vekk blader som blir stående under vann, sier Ladstein i OBP.

- Det kan være lurt å etterfylle vann

Blomster skal settes i kaldt vann, og da helst så kaldt vann du får ut av springen til alle avskårne blomster.

- I varmt vann utvikler bakteriene seg raskere, noe som senker levetiden på blomstene, sier Skår Gjerde.

Ladstein er enig, og legger til at man ikke skal gjøre som man ble rådet til tidligere.

- Før i verden ble det sagt at en del blomster skulle ha varmt vann, at rosestilker skulle knuses eller dampes over kokende vann – men det er ingenting som tyder på at blomstene lever lenger av slik behandling. Tvert imot, sier hun.

Er det snakk om roser, skal du fylle vasen med 1 liter vann.

- Ettersom vi sender med et holdbarhetsmiddel som holder til 1 liter vann, anbefaler vi at man bruker 1 liter vann i vasen, slik at man får et riktig blandingsforhold på næringen, sier Skår Gjerde.

Er det en bukett med tulipaner du skal sette i vann, skal det langt mindre vann til.

- Til tulipaner anbefaler man ca 5 centimeter vann i vasen, og at man etterfyller ofte, sier roseinnkjøperen.

Dette forklarer hun med at tulipaner drikker vann med hele stilken, så jo mer vann i vasen, jo mer drikker de, og da blir de lange og hengete.

- Dersom man heller begrenser vannet litt og fyller på oftere vil de holde seg nettere og finere. Løkblomster generelt vokser litt når de står i vase, så det gjelder de fleste av dem, for eksempel tulipaner, anemoner, ranunkler og muscari, sier Skår Gjerde.

Det kan også være lurt å etterfylle eller skifte vann etter hvert som dagene går.

- Normalt holder det å etterfylle vann etter hvert som blomstene drikker. Dersom vannet blir grumsete (på grunn av bakterieinnhold i vannet) kan man bytte vann, sier Skår Gjerde. 

- Skift veldig gjerne vann, men da er det veldig viktig at du også tilsette holdbarhetsmiddel i det nye vannet, sier Holtet hos Floriss.

IKKE VED FRUKT: Visste du at avskårne blomster som roser ikke bør stå i nærheten av frukt?
IKKE VED FRUKT: Visste du at avskårne blomster som roser ikke bør stå i nærheten av frukt? Foto: FOTO: Mester Grønn/Fotograf Ragnar Hartvig og stylist Kirsten Visdal

Her bør blomstene stå

Dersom du ønsker å bevare blomstene så lenge som mulig, bør de settes litt inn i rommet, og gjerne et kjølig sted om natten.

Så lenge varer snittblomster

- Roser skal normalt vare fra 7-12/14 dager. Grunnen til at det er så mange dager mellom, har med sorter å gjøre.

- Sarte rosesorter (typ hageroser ol.) har kortere holdbarhet ettersom de kuttes når de har sprunget ut litt, så der pleier det ikke å anslås noe særlig mer enn 7 dager.

- Om sommeren kan det også være vanskelig å holde rosene lenger enn 7 dager ettersom sol og varme gjør at de springer raskere ut.

- Tulipaner varer gjerne en god uke, men sjelden mer enn 10 dager. 

- Flere blomsterbutikker har også en garanti på 5 dager, om blomstene dine skulle visne litt for tidlig.

Kilde: Siri Skår Gjerde, roseinnkjøper for Mester Grønn

- Avskårne blomster springer fortere ut jo varmere og lysere de står. Husk at når du setter dem kjølig om natten, bør de ikke stå under 4 grader, sier Skår Gjerde hos Mester Grønn.

For lengst mulig holdbarhet bør blomstene heller ikke stå i nærheten av frukt.

- Hold blomstene unna frukten. Det vil føre til tidligere visning, sier Ladstein.

Skår Gjerde hos Mester Grønn forklarer grunnen.

- Etylengass fra frukt påvirker holdbarheten på blomstene slik at de ikke vil stå like lenge.

Denne saken ble første gang publisert 16/02 2015, og sist oppdatert 29/04 2017.

Les også